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补血菜谱
椰香咖喱猪排饭[图]
猪外脊2大片、土豆1个、洋葱1个、胡萝卜1根、鸡蛋1个、面包糠少许、面粉少许、咖喱块2块、椰浆1听、胡椒粉少许、盐少许。
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金银排骨[图]
排骨300克、玉米一个、糯米约200克、盐、生抽、胡椒粉、料酒、蚝油、姜。
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蒜泥拌炖肉[图]
带肉带皮猪棒骨一根、清水适量。大蒜瓣6瓣左右、醋2勺、生抽3勺、白糖1茶匙、盐1/3茶匙、香菜1棵、辣椒碎少许。
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酸梅小排[图解]
小排500克、酸梅酱100克、白胡椒粉少许、生抽1汤勺、料酒1汤勺、海鲜酱1小勺、植物油2小勺、姜丝少许。
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青椒生炒排骨[图]
排骨600克、青椒3个、小红椒1个。腌料:盐10克、生抽1汤匙、白糖5克、生粉3克、白酒2ml(最好提前几个小时腌至入味)。调料汁:蒸鱼豉油15ml、胡椒粉3ml、生粉2克、鸡精(...
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酸甜排骨[图]
排骨450克、彩椒适量、白醋30ml、白糖20克、番茄浆30ml。生姜3片、蒜头2瓣、盐1小勺、生抽15ml、生粉3大匙(腌排骨时放一点点,其他的是排骨下锅前用来拍粉的)。
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2个
野山胡椒烧排骨[图]
排骨、花椒、姜蒜、八角、香葱、料酒、老抽、野山胡椒、盐。
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台式香酥炸排骨[图]
A:带骨后腿肉3片、黄豆粉3大匙、地瓜粉4大匙、鸡蛋1个。B:香菇素蚝油50CC、酱油50CC、米酒30CC、二砂糖1大匙、白胡椒粉1大匙、姜泥1大匙、蒜泥1大匙、葱泥1大匙(此酱汁...
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脆皮里脊肉饼[图]
饼:高筋面粉500克、水250克、酵母粉5克、白糖15克。夹馅:鸡脯肉1块(也可用猪里脊肉)、炸鸡料10克、头道生抽1勺、生菜2片、拌饭酱1勺。
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红糖蔓越莓吐司[图]
高筋面粉280g、盐3g、酵母4g、红糖30g、蜂蜜30g、植物油20g、鸡蛋1个(约50g)、牛奶130ml、蔓越莓干70g。面包机:柏翠PE8500。
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天然橙汁香料蜜排骨[图]
A:子排500g、柳橙3个、色拉油1/2杯、葱花1大匙、柳橙皮丝1/2小匙、君度橙酒1大匙。B:素蚝油2大匙、黄酒1大匙、太白粉1、5大匙。C:姜泥1大匙、柳橙汁150CC、柠檬汁1大匙...
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蜜豆土司[图]
高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖25克、盐2、5克、酵母2、5克、牛奶110克左右、鸡蛋50克左右、蜜红豆50克、黄油25克左右。
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