芫爆鱿鱼[图]
鱿鱼1只、芫荽（香菜）1小把、红椒半根、大蒜4瓣。料酒1汤匙（15ml）、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、盐1/2茶匙（3克）、糖1/4茶匙（1克）、味精1/4茶匙（1克）、香油1/4茶匙（1... 全文

清炖豆腐狮子头[图]
馅：北豆腐700g、猪五花肉100g、虾仁100g、香菜碎1大勺、马蹄碎（或莲藕）2大勺、水发木耳碎3大勺、葱末1大勺、姜末1大勺、盐1、5小勺、糖1小勺、胡椒粉1小勺、鸡蛋1个、... 全文

绿豆焖排骨糯米饭[图]
糯米、绿豆、排骨、五香粉、姜粉、肉桂粉（可以不放哈）、葱、盐、白糖、蚝油、生抽、生粉、料酒。 全文

台湾卤肉饭[图解]
五花肉1000克、肉皮250克、干香菇100克、葱头1-2只。盐1汤匙、冰糖3汤匙、生抽2汤匙、鸡汁1汤匙。 全文

天津独面筋[图]
鲜油面筋（在南市食品街可以买到这样鲜炸的油面筋，买不到天津油面筋可以用普通油面筋代替）、香菇两朵、水发木耳5-7片、芹菜或黄瓜1小段、大葱1小段。油1匙、盐适量、糖2... 全文

炒猪肚[图]
猪肚、胡萝卜、圆葱、尖椒。油、盐、酱油、胡椒粉、水淀粉。 全文

鲜土茯苓赤小豆鲫鱼汤[图]
鲜土茯苓、赤小豆、鲫鱼、瘦肉、姜片。 全文

葱香酸梅蒸河鳗[图解]
酸梅、葱、河鳗、适量细盐。 全文

蒜香酱鱿鱼[图解]
鱿鱼1条、墨鱼仔8个、大蒜一头。 全文

番茄莲藕腔骨汤[图]
腔骨400克、西红柿2个、莲藕1节、姜3-4大片、清水适量、盐。 全文

豆汤饭[图]
耙豌豆肥肠汤5-6碗、米饭2碗、猪肉末50克、小白菜1小把、香葱1根、盐适量。 全文

红烧肉粉[图]
五花肉、葱姜、八角、绿豆粉皮、白酒、老抽、盐、冰糖等。 全文