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补肾菜谱
紫米戚风[图]
紫米100克、蛋5个、糖70克、牛奶60克、油30克、粉120克。
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鲜虾田园披萨[图]
饼坯:高粉100g、盐1g、糖10g、牛奶75g、黄油10g、酵母1g(九寸的盘)。馅料:洋葱、青椒、马苏里拉奶酪、玉米粒、胡萝卜、西兰花、鲜虾。
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番茄鲜虾沙拉[图]
北极虾6只、甜豆荚50克、圣女果6个、燕麦片10克、大杏仁8颗。橄榄油2汤匙、醋1汤匙、鱼露几滴、黑胡椒粉1/2茶匙。
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北极虾披萨[图]
高筋面粉150克、酵母3克、温水90克、黄油10克、盐1克、糖5克。马苏里拉奶酪、甜玉米粒、北极虾、火腿肠、菠萝适量。
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鲜虾比萨[图]
高筋面粉100克、牛奶70克左右、植物油10克、酵母1克、白糖5克。馅料:千岛酱20克、红青椒各半个、洋葱一片、虾20个、批萨草适量。表面装饰:马苏里拉奶酪80克左右。模具:...
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番茄蘑菇酿[图]
蘑菇、肉馅(猪肉、姜、葱、蚝油、盐、酱油、一个蛋、适量油、香油、鸡精)。酱油、料酒、糖、番茄酱、油、葱、姜、蒜末。
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粽香黑糯团子[图]
泡黑糯米的水、糯米粉(水、粉比例约为6:10)、豆沙馅、粽子叶。
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鲜虾热那亚意面[图]
意大利面、大明虾、热那亚风味调味酱、大蒜、豆苗、黄油、橄榄油、盐、黑胡椒。
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肉三鲜煎饺[图]
面粉400克、虾仁160克、猪肉馅240克、韭菜200克、鸡蛋180克、水适量。油适量、盐适量、花椒粉1/8勺、鸡精1/8勺、生抽1/8勺、料酒1小勺、白糖少许、蚝油1大勺、香油1大勺淀...
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栗子卷[图]
面包:金像高粉250G、白糖30G、盐2G、奶粉10G、水80G、鸡蛋1个、黄油38G、发酵粉3G。奶油栗子酱:栗子馅150G、淡奶油50G。
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原味栗子饭[图解]
栗子10粒、米1杯、水适量(1人份)。
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覆盆子戚风蛋糕[图]
蛋黄糊:蛋黄5个、细砂糖10克、色拉油40克、牛奶50ml、覆盆子汁20克、覆盆子果肉60克、低筋面粉60克、沾米粉30克(20cm中空模)。蛋白霜:蛋白5个、柠檬汁5ml、细砂糖60克。
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