老烟火
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补肾菜谱
栗子煲鸡[图]
光鸡750克、去皮栗子150克、香芹30克、辣椒干5克、姜10克、红葱头15克。柱侯酱15克、蚝油10克、白砂糖5克、料酒15克。
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茄汁羊肉香肠螺旋面[图]
意大利螺旋面200克、羊肉香肠1根(100克左右)、番茄1个、番茄酱1大勺、洋葱1个、蒜几瓣、综合香草碎适量、现磨黑胡椒末适量、盐适量。份量:2人份。
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秘制虾仁蛋蒸肉[图]
猪肉馅儿、油条、虾仁、葱、姜、鹌鹑蛋(鸡蛋也行)、盐、白糖、料酒、生抽。
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豆角虾仁炒饭[图]
米饭一碗、架豆角一小把、虾仁适量。XO酱1/2大匙、橄榄菜1+1/2大匙、料酒1小匙、2大匙清水。
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盆盆野生北极虾[图解]
野生北极虾、香葱、小红椒、四川红油辣酱、白糖、胡椒粉、生抽。
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肉三鲜煎饺[图]
面粉400克、虾仁160克、猪肉馅240克、韭菜200克、鸡蛋180克、水适量。油适量、盐适量、花椒粉1/8勺、鸡精1/8勺、生抽1/8勺、料酒1小勺、白糖少许、蚝油1大勺、香油1大勺淀...
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清蒸青口贝[图]
青口贝10只、洋葱半只、柠檬半只。六月鲜柠檬酱油沙拉汁、朗姆酒适量、盐1/4小匙、糖1/2小匙。
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烤羊腿[图解]
羊腿、葱姜、盐、烧烤料、锡纸。
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鲜虾蚝油捞面[图]
鸡蛋面适量、嫩菜心3棵、鲜虾3只、小红辣椒2个。鲜辣蚝油1大匙、葱油少许。
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北极虾肉丸萝卜火锅[图]
猪肉馅300克、萝卜300克、北极虾适量、粉丝1把。葱姜、花椒、盐、鸡精、香油、生抽。
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诱惑吮指虾[图解]
野生北极虾500克、姜片少许、蒜片少许、罗勒(选用)少许、味淋1汤勺、日式酱油15ML、植物油30ML。
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小米蒸羊肉[图]
羊肉550克、小米50克。豆豉酱10克、生抽10克、甜面酱10克、盐2克、葱1段、姜3片、糖5克。
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