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补脑菜谱
情迷坚果三文治[图]
嘉顿小平方包、大杏仁、芝麻酱、芒果果肉。
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芝麻核桃吐司[图]
高筋面粉250克(金磨坊)、鸡蛋45克、水120克、糖50克、盐2克、黄油15克、酵母1.8克、芝麻30克、核桃15克。
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榨菜肉松蛋饼[图]
榨菜一包、鸡蛋4只、肉松1匙、剁椒酱一匙、干淀粉1匙。
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可可核桃发酵蛋糕[图]
低筋面粉240克、融化奶油20克。A:干酵母1又1/3小勺、微温牛奶100ML、糖1小勺。B:稍小的鸡蛋1只、糖粉40克、盐1/4小勺、融化奶油40克。C:可可粉2/3大勺、白糖40克、碎核...
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剁椒炒蛋[图]
鸡蛋2只、剁椒30克、青椒3个、洋葱10克。花生油2大勺、盐少量、鸡精。
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核桃黑芝麻豆渣饼[图]
核桃黑芝麻豆渣、中筋面粉75克、牛奶100克。
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琥珀核桃口袋三明治[图]
土司、琥珀核桃。
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大枣核桃吐司[图]
高筋面粉350克、鸡蛋一个酵母4克、糖40克、盐2克、牛奶120克、淡奶油80克、黄油20克、大枣、核桃适量。
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17H核桃吐司[图]
种面团:高粉(风筝粉)189克、水115克、酵母1/2TSP+1/8TSP(1.85克左右)、盐1.2克(1/4TSP)、奶粉7克(1TBS)。主面团:高粉(风筝粉)81克、盐1.2克(1/4TSP)、糖32克、奶粉...
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蔓越莓核桃派[图]
派皮:低筋面粉200克、黄油120克、水60克、盐2克、白糖30克。内馅:核桃仁100克、蔓越莓50克、黄油20克、白糖40克、麦芽糖100克、水20克、面粉10克。
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巧克力核桃蔓越莓面包[图]
此配方可制作小面包卷8个、8寸戚风模面包1个。高筋面粉400克、黑麦粉50克、全麦粉50克、可可粉20克、细砂糖70克、盐5克、酵母5克、黄油35克、鸡蛋50克、水295克、核桃65克...
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黑芝麻杂粮面包卷[图]
低筋面粉150克、黑芝麻杂粮混合粉100克、发酵粉3克、盐5克、黄油15克、水110克、淡奶油20克。
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