紫苏焖鸭[图]
鸭子约700克（四分之一只鸭子）、紫苏50克、姜片、蒜、葱粒和红椒适量。盐、糖、酱油和黄酒适量。 全文

菠菜蛋饼[图解]
嫩菠菜约三两、柴鸡蛋两只、盐。 全文

脆皮鱼皮[图解]
三文鱼皮、老北京咯吱、香菜。盐、绍酒、胡椒粉、花椒盐。 全文

桂花甜酒蒿子粑粑[图]
蒿子粑粑4个、米酒1碗、鸡蛋1个、糖桂花1大勺。 全文

蛏干菠菜汤[图解]
蛏干少许（蛏干味道很浓很重，不需要放太多）、鸡蛋一枚或者两枚。 全文

香蕉豆腐[图]
香蕉50g、豆腐150g、油适量、盐适量、蕃茄酱适量、白糖适量、玉米淀粉适量。 全文

蛋奶鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。 全文

海米拌菠菜[图]
菠菜、海米、醋、香油、味精、盐。 全文

菠菜炖冻豆腐[图]
菠菜、冻豆腐。油、蒜粒、盐。 全文

萝卜鲫鱼汤[图]
鲫鱼、白萝卜、姜、盐。 全文

冰糖炖燕窝[图]
白燕盏一盏（约5克）、冰糖20克、纯净水适量。 全文

茄汁鲤鱼[图]
2斤半的鲤鱼一条、黄瓜、南瓜、法香、兰花。料酒、盐、番茄酱、糖、醋精、淀粉。 全文