茶油桂圆甜姜湯[图]
a：腌渍桂圆肉40g、枸杞1大匙、鸡蛋2颗、带皮老姜片10大片。b：茶油2大匙、米酒1大匙（可省略）、黑糖2-3大匙、水150cc+400cc、盐1/8小匙（桂圓肉+黃酒冰箱冷藏腌渍，最少... 全文

栗子烧鸡[图解]
公鸡半只、斩块过沸水后沥干待用、栗子一斤、老姜一块、拍破、葱四棵、切段、冰糖约一两、酱油三大匙、盐适量。 全文

酸辣臊子鱼[图]
鲫鱼两条、瘦肉、泡菜（我用的是泡萝卜）、泡椒各适量。胡椒粉、鸡粉、生抽、姜末、葱花、料酒、淀粉各适量。 全文

素酱拌荞麦面[图]
荞麦面1小把、西红柿1个、紫皮洋葱1/4个、蟹味菇半盒、青椒半个、大蒜1瓣。番茄沙司1汤匙（15克）、盐1/4茶匙（1克）、糖1/4茶匙（1克）、欧芹碎1/3茶匙（2克）、蚝油1茶... 全文

山药胡萝卜鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条、胡萝卜半根、山药100克。食用油、适量盐、适量清水、适量蔬之鲜。 全文

阿胶膏[图]
东阿阿胶250克（市售大部分都是250克一盒的）、黄酒250毫升、热水100毫升、熟的黑芝麻粉250克、核桃250克、冰糖220克。 全文

虾仁毛豆烩豆腐[图]
毛豆仁适量、虾仁、嫩豆腐、葱蒜少量、盐1/4茶匙、胡椒粉1/5茶匙、玉米淀粉1茶匙加水3茶匙勾兑成水淀粉。 全文

鲫鱼萝卜汤2[图]
鲫鱼一条、白萝卜、黑木耳。油、盐、鸡精、姜、葱。 全文

黄豆酱蒸鲈鱼[图]
鲈鱼1条（500克左右）、黄豆酱15克、头道酱油10ml、滚油10ml。生姜、葱、小红椒适量。 全文

鲫鱼蛤蜊汤[图]
蛤蜊干60克、白鲫鱼一条（约300克）、黄豆50克、花生仁50克、生姜3片、味料及植物油适量。 全文

虾米炒青菜[图]
虾米20克、青菜200克、姜10克、香油10克。盐少许。 全文

高丽参炖竹林飞鸡[图]
竹林飞鸡半只、高丽参10克、红枣3个、蜜枣1个、北芪3克、枸杞5克、桂圆肉10克。 全文