老烟火
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运动员菜谱
瑶柱三色炒饭[图]
白米50克、黑米50克、红米50克、蛋清50克(两个鸡蛋的蛋清)、瑶柱30克、盐。
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木耳炒秋葵[图解]
泡发后的木耳150克、秋葵150克、葱10克、葱一瓣、酱油3克。
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意式青花苔[图]
面包粉350克、糖31、5克、盐6、3克、奶粉20克、水193克、橄榄油21克、酵母1小勺、西兰花35克、黑橄榄18克、红葱头4克。
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迷你鲜肉馅饼[图]
面粉、开水、植物油。馅料:猪肉馅、葱花、料酒、花椒面、盐、香油、鸡蛋、蚝油。
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牛肉炖萝卜[图]
牛腩、白萝卜、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草。
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元蘑炒油菜[图]
干元蘑、小油菜、五花肉、葱姜。油、盐。
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灌汤牛肉饼[图]
牛肉、面粉。葱姜、植物油、盐和味精。
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猴头炖鸡腿[图]
干猴头蘑、鸡腿、油、糖、葱、姜、花椒。
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黑麦餐包[图]
金像高粉170g、黑麦粉30g、糖15g、盐2g、干酵母3g、全蛋液20g、水105g、黄油15g。
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多层香酥肉烧饼[图]
皮:面粉200克、清水130克、干酵母粉1-2克。油酥:面粉20克、食用油20克。馅:猪肉馅200克、洋葱50克、白糖1匙(5克)、盐1匙(5克)、生抽15ml、花雕酒15ml、白胡椒粉1/4...
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伯爵红茶吐司[图]
高筋面粉350克、即发干酵母4克、细砂糖42克、盐4克、奶粉14克、鸡蛋液43克、奶茶180克、伯爵红茶碎4克、无盐黄油35克。所用面包机:柏翠PE8200SUG。
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韩式鸡蛋葱花饼[图]
韩式饼粉125克(两张饼的量)、小葱8克、凉水225克、鸡蛋1个(蛋液约50克)。
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