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学龄期儿童菜谱
椰蓉小餐包[图]
高筋粉200克、牛奶90克、鸡蛋1个(约45克)、奶粉10克、干酵母4克、盐3克、黄油28克、糖35克、蜜豆150克、椰蓉适量。
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南瓜排包[图]
高筋面粉250克、南瓜泥100克、糖40克、水100克、盐1小勺、酵母1.5小勺、黄油25克。
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椰子瓦片[图]
蛋白90克、椰蓉80克、白糖80克、低筋面粉10克、黄油20克。份量:36块。
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豆香松饼[图]
豆渣60克(湿润)、豆浆80克(较浓稠)、面粉60克、鸡蛋一个、炼乳一大勺(可不放或用糖代替)。
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圣诞老人蛋包饭[图]
剩米饭100g、虾仁50g、洋葱20g、青豆玉米混合菜50g、奇异果1个、食盐、鸡粉、玉米淀粉、海苔、草莓酱适量。
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微波炉蛋糕[图]
鸡蛋1个、白砂糖50g、色拉油50g、牛奶50g、普通面粉100g、泡打粉2g、核桃、红枣片、枸杞适量。
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香菇红肠蛋包饭[图]
香菇红肠炒饭、鸡蛋、油、盐。装饰:酱油或番茄沙司。
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中种香葱芝士条[图]
中种面团:高筋面粉500克、鸡蛋100克、水195克、酵母4克。主面团:糖70克、盐3克、酵母1克、奶粉15克、黄油25克。表面:芝士片4片切细条、沙拉酱适量、干燥葱适量。
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起司蔬菜蛋饼[图解]
薄饼1张、鸡蛋2个、芹菜叶适量、奶酪丝适量、海鲜酱油少许。
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双色豆沙卷[图]
南瓜面团:南瓜150克、面粉250克、酵母粉3克。白面团:面粉250克、酵母粉3克、水约140ML。内馅:豆沙馅。
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巧克力粒饼干[图]
中粉21/2cups、苏打粉1tsp、盐3/4tsp、黄油1cup、糖3/4cup、红糖3/4cup、香草精2tsp、鸡蛋2个、巧克力粒2cups、杏仁碎1cup。
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菠萝酥皮吐司[图]
A:高筋粉250克、细砂糖35克、盐1/4小勺、原味酸奶80克、酵母粉3克、水90克。B:无盐黄油20克。C:菠萝酥皮:无盐黄油40克、糖粉30克、全蛋15克、低筋粉55克、奶粉10克。D...
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