老烟火
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学龄期儿童菜谱
橙子蛋糕[图]
蛋糕坯:黄油180g、鸡蛋5个、细砂糖150g、低粉180g、杏仁粉120g、香草籽半根、橙皮屑1个(20cm圆模一个)。橙子糖浆:细砂糖264g、清水148ml、橙子3个(中等大小)。
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花团锦簇[图]
奶酪布丁(柠檬味)、菠萝、芒果、苹果、西米、蜂蜜。
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大珠小珠落玉盘[图]
奶酪布丁草莓味、糯米粉、醪糟、糖。
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1个
维尼汉堡[图]
汉堡胚2个、鸡蛋1枚、奶酪片1片、苹果1个、小米、生菜叶、蓝莓果酱、番茄酱、食盐少许。
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小豆冰棍[图解]
牛奶、红豆沙(如果自己煮红豆就更好了)、白糖、糯米粉、冰棍模子。
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火腿鲜虾披萨[图]
披萨面饼:高筋面粉200克、糖20克、盐4克、酵母3克、水150克、黄油20克(9寸披萨盘两盘)。披萨酱:番茄酱、青椒、洋葱、火腿、海虾、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒。
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笋香果冻[图解]
春笋(或冬笋)、吉利丁粉。香油、盐、糖、辣椒油。
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焦糖苹果圈[图]
苹果1个、糖适量、黄油1小块、巧克力酱少许、草莓少许。
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白糖泡粑[图]
大米、发酵粉、糖适量、几颗枸杞(可用可不用,我是拿来装饰的)。
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苕丝糖[图]
红心红苕(红心红薯)1000克、熟花生仁100克、黑加仑干50克、白糖130克、麦芽糖90克、清水70克、炒熟的白芝麻适量。份量:一个较大的饭盒量。
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蓝莓酸奶松饼[图]
面粉200克、鸡蛋2个、酸奶220克、白糖40克、泡打粉1小勺、橄榄油40克、蓝莓120克、君度橙酒1小勺。
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小青菜炒豆饼[图]
小麦粉三大勺、豆渣一勺、鸡蛋两个、小青菜一把、香葱一根。
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