咖啡杏仁糖

2、烧开后转小火不停地搅拌（图2）；约30分钟。

3、加入咖啡（图3），等咖啡粉熔化后立刻关火，加入烤香的杏仁粒（图4），拌匀，倒在耐高温的容器中，放至室温切块享用。

贴士：
1、方子参考了网上各路高人的方子，再结合手上有的材料制作的。味道很香浓！

2、麦芽糖的分量我没有称重的，因为我用的是罐装的麦芽糖，用筷子卷了几次，估摸一下分量来做的。

3、个人感觉做糖没有可能不成功的，煮久一点就是VICKY喜欢的硬糖，煮的时间短就是老少咸宜的软糖。[LaoYanHuo.com]