萝卜鲫鱼汤[图解]
鲫鱼、白萝卜、葱、姜。花雕酒、盐。 全文

佛手鱼头汤[图]
鱼头、佛手瓜、莲藕。盐、白胡椒粉。 全文

葱焖鲫鱼[图]
鲫鱼一条（一斤左右）、白糖二钱、黄酒三钱、葱一两五钱、甜面酱四钱、姜五钱、食油一两、酱油五钱。 全文

七味乌鸡汤[图]
乌鸡一只、百合、莲子、大枣、西洋参片、黄酒、枸杞子、姜片。 全文

鸡肉丸子黄瓜汤[图]
鸡大胸150Ｇ、黄瓜一根、鸡蛋两个、酸菜适量。 全文

葱熇鲫鱼[图]
鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。 全文

茄汁鲫鱼[图]
鲫鱼、蕃茄酱、姜片、青蒜、料酒、生抽、盐、糖。 全文

竹荪鸡肉汤[图]
鸡、竹荪、红枣。姜、胡椒粉、盐。 全文

薏仁玉米汤[图解]
甜玉米、薏仁、杏仁片、鲜虾仁、高汤。黑胡椒粉、或不调味。 全文

酒酿冲蛋[图]
参考份量：自定。酒酿、红薯粉、鸡蛋、细砂糖、清水（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

黄金海鲜火锅[图]
皮皮虾（濑水虾、虾蛄）、鲜蚝、鲜鱿鱼、鲜八爪鱼、猪肉丸、素鸡、莲藕、玉米、西兰花、鲜木耳、鲜蘑菇、平菇、金针菇、鲜菇。咖喱膏、上汤。 全文

清蒸茶鲫鱼[图]
活鲫鱼一条、绿茶10克。葱、姜、红椒、蒸鱼豉油、蚝油。 全文