海胆丝瓜汤[图解]
丝瓜、葱姜、鸡蛋、五花肉、海胆黄、生抽、醋、盐、香油等。 全文

赤小豆薏米汤[图]
赤小豆150克、薏米150克、莲子40克、百合30克、水适量、冰糖适量。 全文

双雪扇骨汤[图]
扇骨一斤、雪梨两个、天山雪莲果2斤。 全文

小笼汤包[图]
猪皮冻100克：猪皮300克、料酒1大匙、葱2根、水2000克、姜2-3片。猪肉馅150克、花椒水、盐、酱油、芝麻油、葱、姜。外皮：中筋面粉150克、滚水50克、冷水50克（以上材料约... 全文

薄荷牛肉[图]
牛腩300g、清水适量、葱姜大块儿适量、八角1颗、花椒1小勺、香叶2片、桂皮1段、砂仁2颗、干粉条30g、干红辣椒3个、新鲜薄荷叶1把。番茄酱1大勺、郫县豆瓣1大勺、甜面酱1大... 全文

西式罗宋汤[图]
牛腩肉500克、中型元葱1.5个、中型土豆2个、胡萝卜1个、小点的卷心菜（圆白菜）1/2个、大个西红柿1个、芹菜2根、番茄酱100克、黄油50克、面粉20克、盐适量、糖适量、香叶... 全文

火腿蚕豆冬瓜汤[图]
火腿、冬瓜、新鲜豆板。清水，少许姜丝、盐和鸡精。 全文

蚕豆鸡蛋汤[图]
蚕豆、鸡蛋、盐、鸡粉。 全文

泡椒牛肉清凉米线[图]
米线一小把、牛里脊肉250克、泡椒30克、柠檬半个、凉开水1盆、生抽1勺、淀粉1小勺、盐1小勺。 全文

辣拌鸡肉[图解]
鸡胸肉500克、柠檬汁3大勺、鱼露1大勺、糖1小勺、葱花少许、洋葱丝少许、蒜油2大勺、辣椒粉少许、香菜少许。 全文

萝卜煨牛腩[图]
牛腩1大条、白萝卜、蒜瓣、生姜、大葱白、小葱、青╱红尖椒、干红椒、香辛料若干（八角、桂皮、草果、香叶、小茴香、甘草、肉蔻、花椒粒等）。精盐、酱油、绍酒、番茄酱、... 全文

丝瓜鸭架汤[图解]
鸭架半只、丝瓜两根、平菇适量、香菜2根。花椒3、4粒、生姜2片。盐、白胡椒粉一勺。 全文