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高温环境作业菜谱

竹轮芹菜汤[图解]图片
竹轮芹菜汤[图解]
竹轮、芹菜。盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉。 全文
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酸汤大馄饨图片
酸汤大馄饨[图]
馅料:猪肉馅、干海米、鸡蛋、葱末、姜末、盐、生抽、料酒、白糖。汤底料:小葱碎、香菜、紫菜、虾皮、蛋皮丝。 全文
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藕块筒骨汤图片
藕块筒骨汤[图]
藕一节、筒骨500克。生姜、盐、蔬之鲜、醋各适量。 全文
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酱汁牛柳荷兰豆图片
酱汁牛柳荷兰豆[图]
荷兰豆200克、牛里脊300克、鸡蛋1个、大蒜3瓣。排骨酱2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、老抽1/2茶匙(3ml)、白胡椒粉1/4茶匙(1克)、黑胡椒粉1/4茶匙(1克)、干淀粉1... 全文
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青椒笋丝炒牛肉图片
青椒笋丝炒牛肉[图]
牛肉、青椒、冬笋。葱姜蒜、酱油、耗油、料酒、湿淀粉、盐、黑胡椒、植物油、白糖。 全文
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汤骨酸菜[图解]图片
汤骨酸菜[图解]
汤骨1500克、酸菜800克、姜片少许、盐少许、鸡粉少许、白醋1小勺。 全文
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丝瓜蛋花汤图片
丝瓜蛋花汤[图]
丝瓜、干香菇、虾皮、鸡蛋、各种调味料。 全文
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红茶清汤茶叶蛋图片
红茶清汤茶叶蛋[图]
鸡蛋9个(约590克)、水适量。香料:红茶包4个、草果1个、香味2片、大料2枚。酱油2大勺、盐3小勺、白糖1/4勺、鸡精1/4勺。 全文
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辣白菜骨汤面图片
辣白菜骨汤面[图]
排骨、韩国辣白菜、鲜切面。 全文
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棒骨眉豆汤图片
棒骨眉豆汤[图]
棒骨、眉豆、姜、八角两粒、桂皮小块。盐、鸡精。 全文
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凉拌蛋皮丝[图解]图片
凉拌蛋皮丝[图解]
鸡蛋、香菇、榨菜丝、香菜。盐、淀粉、花雕酒、白胡椒粉、醋、糖、芝麻油。 全文
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茭瓜炒鸡蛋图片
茭瓜炒鸡蛋[图]
植物油、鸡蛋、角瓜、胡萝卜、葱花、盐、蚝油。 全文
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