乌梅汤[图]
乌梅25克、山楂15克、甘草3克、陈皮5克、桂花小许、冰糖适量。 全文

鸡蛋牛肉羹[图]
牛肉、鸡蛋、香菜、葱姜末、生粉、料酒、油盐。 全文

薄荷牛肉卷[图]
牛腱子一块（约600克）、新鲜薄荷叶一小把。大葱、生姜、桂皮、茴香（大料）、干山楂、黄酒。蘸水：生抽、香醋、白糖、盐、橄榄油、朝天椒、葱段、蒜瓣、小柠檬、薄荷叶、... 全文

炸酱凉面[图]
新鲜肉馅、面条。葱姜末、黄瓜、胡萝卜、芹菜、香菜、青椒（可选）。盐、生抽、老抽、黄豆酱、剁椒酱、味精。 全文

冬阴功汤面[图]
青虾6只、草菇50g、菜心50g、面条100g、柠檬一个。冬阴功汤料50g、椰浆30ml、鱼露1茶匙（3ml）、香茅1根、泰式柠檬叶1片、南姜2块、小米辣2个。 全文

牛肉炒蒜薹[图]
蒜薹300g、牛里脊100g。老抽1/2小勺、料酒1小勺、干淀粉1小勺、甜面酱1大勺、鸡精1/4小勺、干红辣椒2、3个、花生油适量、清水适量、盐适量。 全文

毛豆蛋饼鲜虾粥[图]
青虾10只、毛豆适量、鸡蛋一个、盐、料酒。 全文

日式鲜虾味增汤[图]
青虾、裙带菜、竹荪、日本豆腐、干贝素、味增汤、鱼露。 全文

凉拌白干[图]
白干150克、青椒100克、红椒50克、香菜一颗（可省略）。白糖1茶匙（5克）、香油2茶匙（10ml）、盐1茶匙（5克）。 全文

丝瓜炒大虾[图]
丝瓜2根、大青虾6到8只、粉条1小把、食用油适量、葱姜适量、料酒、生抽、糖、盐适量。 全文

金针肥牛蔬菜汤[图]
娃娃菜一棵、木耳菜适量、虾8只、肥牛片250克、豆腐半块、金针菇适量、粉丝一卷。 全文

牛肉薯粉[图]
红薯粉、酱牛肉、香菜、姜、蒜、油泼辣子、高汤（没有可用开水代替）、酱油、生抽、陈醋、盐、胡椒粉、花生米。 全文