茼蒿蛋花汤

2、水烧开后加入茼蒿末，调入适量花椒面。

3、调入适量水淀粉。

4、水开后倒入蛋液，边加边搅拌。

5、调入适量盐、蚝油、葱花，搅拌均匀出锅即可。

贴士：茼蒿功效：全草有健脾消肿、消热解毒、行气利尿、消积通便之效。治感冒发热、腹痛腹胀、肠炎痢疾、消化不良、便秘、营养不良性水肿、脾虚浮肿、乳腺炎、高血压、水肿、吐血等。[LaoYanHuo.com]