牛肉炒蒜薹[图]
蒜薹300g、牛里脊100g。老抽1/2小勺、料酒1小勺、干淀粉1小勺、甜面酱1大勺、鸡精1/4小勺、干红辣椒2、3个、花生油适量、清水适量、盐适量。 全文

毛豆蛋饼鲜虾粥[图]
青虾10只、毛豆适量、鸡蛋一个、盐、料酒。 全文

日式鲜虾味增汤[图]
青虾、裙带菜、竹荪、日本豆腐、干贝素、味增汤、鱼露。 全文

凉拌白干[图]
白干150克、青椒100克、红椒50克、香菜一颗（可省略）。白糖1茶匙（5克）、香油2茶匙（10ml）、盐1茶匙（5克）。 全文

丝瓜炒大虾[图]
丝瓜2根、大青虾6到8只、粉条1小把、食用油适量、葱姜适量、料酒、生抽、糖、盐适量。 全文

金针肥牛蔬菜汤[图]
娃娃菜一棵、木耳菜适量、虾8只、肥牛片250克、豆腐半块、金针菇适量、粉丝一卷。 全文

牛肉薯粉[图]
红薯粉、酱牛肉、香菜、姜、蒜、油泼辣子、高汤（没有可用开水代替）、酱油、生抽、陈醋、盐、胡椒粉、花生米。 全文

秘汁虾球[图]
青虾仁350克、红辣椒1个、香菜2小棵、蒜和生姜。调料汁：1勺萝卜醋、2勺半酱油、番茄浓酱。橄榄油、香油、盐适量。萝卜醋：樱桃萝卜12个、白醋适量、冰糖一小块。欧式番茄... 全文

陈皮牛肉丸[图]
牛绞肉、马蹄（也称荸荠）、香菜、葱、姜、蛋清。陈皮、马铃薯淀粉、小苏打、盐、生抽、蚝油、糖、米酒（或花雕酒）、白胡椒粉。 全文

老汤酱牛肉[图]
牛腱子500克、牛肋条300克、牛腩300克，甜面酱100克、调料包一个（没有可放：大料、白芷、丁香、砂仁，香叶，桂皮，花椒，肉蔻，茴香各少许）、老汤二大碗、姜1小块，葱白... 全文

梨汁烤牛肉[图]
牛里脊300克、大葱末2茶匙（10克）、大蒜末1茶匙（5克）、姜末1茶匙（5克）。生抽3汤匙（45ml）、白糖1汤匙（15克）、蜂蜜1茶匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、香油2茶匙（10... 全文

酱汁牛柳荷兰豆[图]
荷兰豆200克、牛里脊300克、鸡蛋1个、大蒜3瓣。排骨酱2汤匙（30ml）、料酒1汤匙（15ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、黑胡椒粉1/4茶匙（1克）、干淀粉1... 全文