老烟火
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图解菜谱
南瓜糙米糊[图解]
南瓜(去皮)150克、糙米50克、银耳10克、冰糖适量。
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五香花生米[图解]
五香粉3克、花生米600克、盐3克。烤箱:长帝CRDF32A互联网烤箱。
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香甜酥软山药饼[图解]
山药(带皮)300克、玉米淀粉25克左右、鸡蛋1个、面包糠(面包屑)适量、红豆沙馅100克、糖桂花适量(参考分量:12个)。
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南瓜红枣发糕[图解]
南瓜(蒸熟后500克)、面粉300克、糖30克、酵母4克。
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盐酥鸡[图解]
鸡胸肉、红薯淀粉。腌料:白糖15克、酱油10克、香油10克、料酒10克、蒜泥20克、五香粉5克、一颗蛋、清水110毫升(盐随意,可不加)。
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核桃鸡丁炒饭[图解]
米饭1碗、鸡脯肉2条、碎核桃仁30克、葱花5克、淀粉10克、植物油适量、料酒10毫升、食盐、姜汁各少许。
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秘制哨子面[图解]
肉(有肥有瘦的最好)、土豆、胡萝卜、西红柿、豆腐干、木耳、黄花菜、鸡蛋、韭菜、香葱、高汤(盒子里是我煮的骨头汤哦,材料随自己喜好挑选就好啦)。
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咖喱土豆鸡饭[图解]
鸡腿、洋葱、土豆、胡萝卜、西芹、米饭。盐、花雕酒、白胡椒粉、咖喱块、椰浆、黄油。
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面包小布利[图解]
2个鸡蛋(92克)、230克牛奶、酵母粉6克、高粉420克、低粉80克、木糖醇40克、黄油50克、盐4克、奶粉20克。
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鲜虾丸子手擀面[图解]
面粉、冬瓜、大蒜、葱、姜、鲜虾、盐、油、料酒、鸡精、香油、干面粉、适量水。
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瑞士芒果卷[图解]
鸡蛋2个、糖75g、柠檬皮屑0.5T、柠檬汁0.5t、低筋粉60g、泡打粉1/4t、芒果200g、淡奶油125g、香草卡仕达酱100g、糖粉1t。卡仕达酱:牛奶260g、砂糖52g、蛋黄52g、低筋面粉2...
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银耳梨子羹[图解]
银耳半朵、和田玉枣5颗、梨子一个、黄冰糖几块、枸杞几粒。
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