玫瑰花篮面包[图解]
自磨面粉550克、水265克、橄榄油50克、奶粉22克、鸡蛋液50克、发酵粉7克、盐5克、白砂糖70克。菠菜粉2克、红甜菜粉3克、紫薯粉3克、鸡蛋液适量。 全文

蛋白米饭腊肠批萨[图解]
蛋清2个、剩饭2中碗、洋葱1/4个切丝、马苏里拉碎适量、腊肠丝多多、盐、番茄酱、黑胡椒粒。 全文

黑芝麻糊蛋糕[图解]
蛋黄4个、白砂糖20克、橄榄油20克、牛奶50克、低筋面粉40克、黑芝麻糊粉35克、蛋白4个、白砂糖50克。 全文

清炒草菇[图解]
草菇250克、小葱、芹菜、鱼露、食用油。 全文

煎藕盒[图解]
莲藕、肥瘦猪肉馅（也可以用牛肉馅）、鸡蛋、面粉。 全文

风味牛肉干[图解]
牛肉1公斤（我用的是Stewingsteak，不是很贵的部位，一般用来做炖肉的，需要长时间烹制，也可试试腱子肉）、洋葱粉2茶匙、蒜粉2茶匙、现磨海盐和黑胡椒、生抽1杯、新西兰L&... 全文

中式香肠卷[图解]
面粉500克、清水250克、细砂糖15克、酵母粉3克、双双自制脆皮肠2包半（面粉就是普通的中筋面粉，做馒头饺子的，不是做面包的也不是做蛋糕饼干的哈！添加细砂糖主要是为了... 全文

什锦鲜虾批萨[图解]
市售批萨饼皮（直径20厘米）1片。鲜虾8只、彩椒50克、洋葱20克、水煮蛋1个、番茄批萨酱80克、马苏里拉奶酪丝50克、沙拉酱适量。 全文

煎饼果子[图解]
中筋面粉130g、鸡蛋一个50g、水141g（水根据自己的面粉调节，以上材料可以做5个）。 全文

花生牛奶露[图解]
生花生米（约60克）、纯牛奶250ml。 全文

牛肉三明治[图解]
全麦面包：牛奶170ml、黄油25g、盐4g、红糖26g、高筋面粉240g、全麦面粉50g、酵母2.3g。牛肉三明治：全麦面包2片、酱牛肉500g、奶酪片1片、西生菜适量、黑橄榄适量、芥黄... 全文

蒸肉米粉[图解]
大米150克、八角2粒、花椒1小撮、盐1小匙。 全文