家常豆腐[图解]
嫩豆腐一块、青尖椒一个、自制豆瓣酱一勺、葱、姜、蒜、蒜苗一小颗、盐、鸡精、花生油。 全文

芹菜猪肉馅云吞[图解]
香芹、猪前腿肉、鸡蛋、葱、生抽、蚝油、盐、少许糖。 全文

香煎饺子[图解]
猪肉肥瘦的比例大概是3：7、生抽、蚝油、麻油、食盐、饺子醋。冬菇猪肉馅：冬菇、猪肉、少许白糖、珠江桥牌生抽、蚝油、麻油、食盐、一点芝麻。韭菜虾皮猪肉馅：韭菜、虾... 全文

干烙菜盒[图解]
面团：普通面粉150克（可以做6个）、盐2克、冷水75克。内馅：胡萝卜、鸡蛋、粉丝。 全文

番茄披萨酱[图解]
番茄3个约500g、洋葱半个约110g、大蒜5粒。黄油40g、黑胡椒1小勺、披萨草1小勺、盐适量、糖适量。 全文

吐司面包[图解]
面包机酵母2汤匙（breadmakeryeast）、温水500毫升、盐2茶匙、奶粉2汤匙、色拉油或者橄榄油2汤匙、糖2茶匙、高筋面粉5杯（每杯容量是250毫升）、更多的高筋面粉整形（份数... 全文

双色曲奇[图解]
无盐黄油150克、糖粉75克、盐少许、蛋白一个、咖啡酒少许、香草豆荚1/2根、杏仁粉50克、面粉75+70克、抹茶粉3克。份量：30-35个。工具：电动打蛋器一台、刮刀一个、裱花袋... 全文

清炒草菇[图解]
草菇250克、小葱、芹菜、鱼露、食用油。 全文

香菇野鸡糯米饭[图解]
野鸡、糯米（份量按人头算哈，和平时煮饭每人份量相当）、香菇和调味料。 全文

豆角焖面[图解]
四季豆500g、五花肉180g、鲜面条480g、八角1个、葱白1小段、大蒜5瓣、盐1+1g、玉米淀粉3g、黄酒3g、老抽3-5g、生抽8g左右、热水400ml、花生油。 全文

乳酪蛋糕[图解]
奶酪250g、低粉100g、牛奶100g、鸡蛋4只。糖60g、黄油100g。 全文

刀切豆沙小餐包[图解]
高粉300克、白糖50克、盐2克、酵母5克、黄油20克、水120克、豆沙适量。 全文