肉皮咸菜[图解]
带皮五花肉、疙瘩咸菜、花生米（可根据个人口味，加莲藕丁、胡萝卜丁、白萝卜丁等）。八角、老抽、油。 全文

蓝莓芝士蛋糕[图解]
面粉、鸡蛋、蓝莓酱、芝士、乳酪。 全文

火爆大头菜[图解]
大头菜、蒜。油、花椒粒、红辣椒、蚝油、酱油、盐。 全文

京酱肉丝[图解]
猪里脊肉300克、大葱白50克、鸡蛋1个。六必居的甜面酱80克、料酒5克、鸡精2克、白糖20克、盐1克、淀粉2克、油150克、姜5克。 全文

花生果仁馅汤圆[图解]
糯米粉、花生、芝麻、核桃（或其它炒熟的果仁）、红糖（或白糖）、植物油、熟面粉（生面粉用微波炉加热一分钟即成熟面粉）、桂花。 全文

鲜椒钵钵鱼[图解]
花鲢鱼一条（约一斤半）、鲜朝天椒一两、葱一两、独蒜三个、花椒两大匙、料酒两大匙、淀粉三大匙、盐适量。 全文

葱烧海参[图解]
海参、葱、鹌鹑蛋。蚝油、鲍鱼汁、盐、糖、料酒、鸡精、水淀粉、姜。 全文

红烧鲍鱼猪爪[图解]
鲍鱼、猪爪、米酒、葱姜、桂皮、八角、黄冰糖、老抽、生抽、蚝油、少许盐、香菜。 全文

香菇虾皮粉[图解]
清洗后晒干的香菇、虾皮。 全文

戚风千层蛋糕[图解]
鸡蛋3个、牛奶50g、玉米油30g、细砂糖45g、低筋粉50g（此方适合28×28烤盘或者35×25烤盘，我家烤盘是30×25（34升烤箱自带的烤盘），做出来刚刚好）。 全文

翠玉饺子[图解]
面粉600g、绿色蔬菜汁150g、清水150g、茴香500g、猪肉馅儿450g、生抽1大匙、有机酱油2大匙、盐适量、白胡椒粉1/2小匙。 全文

蚂蚁豆腐[图解]
豆腐、粉丝、牛肉。干辣椒、胡椒粉、豆瓣、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文