南瓜土司[图解]
成品450g土司模1个。制熟南瓜净肉100g、面包粉250g、干酵母4g、幼砂糖35g、盐1/2小匙、牛奶85g、黄油20g。 全文

秘制茶叶蛋[图解]
鸡蛋15-20个、铁观音1小包、草果1个、白芷2片、草寇2个、八角1个、花椒1小勺、干红辣椒2-3根、老抽2汤勺、生抽150ML、盐巴少许。 全文

大蒜炒鸡杂[图解]
大蒜（有些地方叫青蒜、蒜苗）、鸡心、鸡肫、姜、老抽、黄酒、糖、盐。 全文

布里奶酪小披萨[图解]
面包片、圆火腿、小洋葱、西红柿、布里奶酪。 全文

蟹味芦笋北极虾[图解]
蟹味菇、北极虾、芦笋、黑芝麻。盐、糖、蚝油、香葱、蒜末。 全文

挂霜巧克力果仁[图解]
油炸花生米（300克）、巧克力粉（3勺）、白糖80克、淀粉约45克、清水。 全文

黑椒煎杏鲍菇[图解]
杏鲍菇、盐、黑椒粒、色拉油适量（有黄油用黄油更香）。 全文

培根芦笋卷[图解]
培根5片、芦笋200克。马苏里拉奶酪适量、意大利香草少许。 全文

回锅牛肉[图解]
卤牛肉、红椒、适量油、姜片、干尖椒、小半勺盐、少量老抽、鸡精、胡椒粉、蒜叶。 全文

葱油海米清汤面[图解]
银丝挂面200克、小海米20克、鸡蛋两个、小红葱头6个、生姜一块、小葱一棵（2人份）。 全文

鲶鱼豆腐辣锅子[图解]
鲶鱼1条、老豆腐1块、杭茄1个、大葱半根、老姜1块、大蒜5粒、小香芹3颗、香菜3颗。泡椒少许、花椒1小把、干辣椒1把、香豆鼓酱1汤匙、生抽1汤匙、料酒2汤匙、生粉少许、花... 全文

豆泥佐血珊瑚草[图解]
血珊瑚草15克（泡发）、毛豆80克、荷兰豆50克、椰汁10克、姜适量。素高汤料：胡萝卜300克、玉米300克、西芹50克、玫瑰香叶一片、百里香适量、香菜梗适量、水800ml。 全文