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中级菜谱

上汤红苋菜图片
上汤红苋菜[图]
红苋菜、皮蛋、火腿、凤尾菇、大蒜、高汤、盐。 全文
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脆豆腐图片
脆豆腐[图]
北豆腐(北豆腐所含的水分少,豆腐容易煎制)、面包渣、干辣椒、大蒜、面粉、干淀粉、泡打粉。豆豉、盐、辣椒面、姜粉。 全文
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鱼香炒蛋图片
鱼香炒蛋[图]
鸡蛋4只、干木耳20克、油3小勺、盐1/2小勺、醋1/2小勺、白酒1/2小勺、豆瓣酱1小勺、糖1/2小勺、葱适量。 全文
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成果:1个
豆豉鱼图片
豆豉鱼[图]
带鱼、葱、豆豉、面粉。油、八角、醋、糖、水。 全文
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咖喱粉丝虾图片
咖喱粉丝虾[图]
海虾6只、粉丝100克。蒜末、咖喱粉、酱油、盐、葱花、少许水。 全文
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成果:2个
芦笋炒虾仁图片
芦笋炒虾仁[图]
芦笋半斤、新鲜虾150克、生抽、盐、醋、黄酒、玉米淀粉。 全文
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墨鱼炒韭菜花图片
墨鱼炒韭菜花[图]
韭菜花150克、墨鱼两个、蒜头4瓣、辣椒2个、盐适量。 全文
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成果:0
三鲜蒸饺图片
三鲜蒸饺[图]
白菜、豆腐、粉条、鸡蛋、各式蘑菇、木耳、虾皮、大葱、生姜、烫面团。 全文
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成果:2个
酿青椒图片
酿青椒[图]
青椒3大根、生抽2小勺、蚝油1小勺、香油1小勺、豆瓣酱1小勺、油2小勺、干淀粉少许。 全文
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成果:2个
溜鱼片图片
溜鱼片[图]
草鱼、木耳、黄瓜、胡萝卜。蛋清、盐、料酒、醋、淀粉、胡椒粉、香油。 全文
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东坡豆腐图片
东坡豆腐[图]
豆腐400克、五花肉100克、胡萝卜半个、香菇4朵。酱油1大勺、黄酒4大勺、腐乳汁1大勺、番茄酱1大勺、冰糖2块。 全文
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当归生姜羊肉汤图片
当归生姜羊肉汤[图]
羊肉750克、当归10克、生姜70克、枸杞少许、植物油、盐、白酒。 全文
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