拌咸菜条[图]
咸菜疙瘩半个、青红椒各一个。生抽少许、醋、香油、花椒油。 全文

葱烧木耳炒肉[图]
木耳、大葱、里脊肉、姜片。油、酱油、盐、淀粉。 全文

青椒肉片炒腐竹[图]
腐竹、猪肉、菜椒。老姜、生抽、盐、白糖。 全文

干扣肉
猪肋条肉（五花肉）500克。虾米50克、虾皮15克。黄酒15克、蜂蜜15克、小葱15克、花生油60克、姜10克。 全文

蘑菇烧肉[图]
猪瘦肉一斤、各种蘑菇150克左右（我用的香菇）、青红椒各一个、土豆一个、大葱一根、姜片若干、草果一个、白糖一大匙（25克左右）、盐一中匙（5克左右）、料酒2大匙、老抽... 全文

腊排骨炖粉条[图]
腊排骨、粉条、姜、葱、干花椒、鸡精、胡椒粉。 全文

家常腌萝卜[图]
小萝卜、盐、花椒、八角、香叶。 全文

黑白菜[图]
白菜150克、泡好的木耳150克、五花肉100克、大葱1棵、大蒜2瓣。植物油、花椒粉、味极鲜酱油、盐（调料根据自己的口味放）、喜欢吃辣的可以放些干辣椒。 全文

腊肉炒红菜苔[图]
洪山菜苔、风干腊肉、红甜椒、蒜米、姜末。盐、料酒。 全文

小炒腊猪头肉[图]
腊猪头肉1000克、干辣椒、线椒、姜、蒜、油、花椒各适量。 全文

蒸白菜卷[图解]
白菜、猪肉、胡萝卜、鸡腿菇、干香菇、鸡蛋。葱姜蒜、香油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

自制腊肉[图]
带皮五花肉5斤。粗粒海盐200克、花椒10克、白酒20ML、白砂糖40克、混和香料10克。混合香料：桂皮20克、大料6克、丁香1粒、干辣椒15克。 全文