爆炒猪心[图]
煮熟的猪心2个、红黄彩椒各20克、青尖椒50克、葱花10克、蒜末5克。酱油、植物油、姜粉、花椒粉、盐（根据自己平时炒菜的量加入即可）、香油少许、淀粉水小半碗。 全文

西芹牛肉丝[图解]
西芹、牛肉、姜、蒜。食盐、白糖、酱油、鸡精、淀粉、料酒、食用油。 全文

胡萝卜烧羊肉[图]
羊肉、胡萝卜。料酒、酱油、白糖、盐、姜片、干辣椒、丁香、孜然、橙皮。 全文

平菇烧茄子[图解]
平菇、茄子。生抽、盐、鸡精、葱蒜、水淀粉。 全文

剁椒凤爪[图]
凤爪、剁辣椒、白糖、味精、盐、白醋、葱姜段。 全文

榨菜肉丝饭[图]
米饭1碗、瘦猪肉200克、鱼泉榨菜1包、油菜2根、胡萝卜半根、洋葱半个、蒜苗少许、青椒1根。植物油少许、鲜鸡精15克、酱油10克、湿淀粉10克、精盐少许、十三香粉少许。 全文

水煮扣肉[图]
五花肉半斤、芽菜（可用梅干菜或冬菜代替）约二两。豆豉一大匙、泡辣椒三个、切段、酱油半汤匙。 全文

生炒鸡肝[图]
鸡肝250克。葱花、姜末、蒜末适量、红辣妹子椒2个切成圈。色拉油2大勺、生抽2小勺、花椒粉少许、料酒少许、盐适量、淀粉2小勺。 全文

瘦身鸡翅[图解]
鸡翅（8只、362克）、魔芋（250克）、胡萝卜（1/2根）、葱（2根）。腌料：酱油（4汤匙）、料酒（1/2汤匙）。生粉（1/2汤匙）、油（4汤匙）、白糖（1汤匙）、料酒（1/2汤匙... 全文

干煸豆角2[图]
豆角、腊肉、辣椒、蒜瓣、味精、盐。 全文

山药炖排骨[图解]
排骨、山药、胡萝卜。大料、桂皮、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

黄豆烧猪蹄[图]
猪蹄2只约500克、干黄豆50克、大蒜5瓣、姜1块、葱2段、干红辣椒5只。酱油1汤匙（15ml）、冰5粒、料酒1汤匙（15ml）、八角（大料）3枚、桂皮1块、茴香1茶匙（5ml）、香叶2... 全文