川味饺子[图]
面粉、猪肉馅、口蘑、木耳、黄花、粉条、海米。盐、甜面酱、花椒面、姜末、鸡精、香油。 全文

芹菜炒肉[图]
芹菜干、瘦肉、辣椒。大蒜、姜、酱油。 全文

香茹炒青菜
青菜一捆、香茹10个、盐、味精、料酒、小磨香油、花生油。 全文

香干回锅肉[图]
五花肉300克、香干300克、尖椒1根、蒜两瓣、姜两片。盐、油、料酒、五香粉、鸡精各适量。 全文

干煸胡萝卜丝
红萝卜1根、绞肉100公克。盐1/2小匙、太白粉1/2大匙、酱油1/2大匙。 全文

豌豆烧茄子[图]
茄子、豌豆、酱油、油、盐。 全文

家常热味肘子[图]
猪肘、750克。盐、5克、姜、15克、大葱、15克、豆瓣、15克、淀粉（玉米）、8克、酱油、8克、醋、8克、花生油、30克、各适量。 全文

炒肉丝拉皮
猪肉（瘦）、100克、绿豆面、50克。木耳（水发）、15克、鸡蛋、25克、黄瓜、20克、虾米、25克。香菜、25克、小葱、30克、大蒜、20克、芝麻酱、20克、酱油、20克、醋、10克... 全文

咸烧白[图]
带皮五花肉800克、芽菜200克、酱油1又1/2汤勺、红糖1汤勺、八角三奈、老姜2小个。 全文

雪菜肉丝汤面
面条200克、猪肉丝、100克、雪菜、50克、花生油、30克、酱油50克、味精2克、盐3克、料酒8克。葱花10克、姜末4克、鲜汤300-400克。 全文

煎鸡腿[图]
鸡腿、450克。香油、30克、大葱、10克、酱油、20克、白砂糖、10克、姜汁、5克、白酒、10克、各适量。 全文

炸蒸狗肉
熟白狗肉250克、山药250克（或冬瓜）、香油500克（实耗60克）。干辣椒2个、酱油15克、大酱10克（韩国称炖酱）。料酒15克、狗骨汤50毫升、生姜15克、大葱25克。大料5克、味... 全文