红烧划水[图解]
青鱼尾段、葱、姜。生抽、老抽、糖、花雕酒。 全文

干煸藕丝2[图]
莲藕、红椒丝、花椒、盐、白糖、葱段、熟芝麻、醋、酱油。 全文

韭菜虾皮炒鸡蛋2[图]
韭菜一把、鸡蛋2个、虾皮一小把。 全文

炝炒豆芽[图]
绿豆芽、韭菜、胡萝卜。花椒、油、盐。 全文

五香鱼[图]
鲤鱼500克、盐20克、花椒10克、味精10克、大料10克、糖10克、桂皮10克、料酒100克、酱油50克、醋150克、葱姜各50克、香油50克。 全文

炸铃铛
麻雀1500克。淀粉（玉米）40克、鸡蛋100克。盐2克、姜汁0克、料酒10克、植物油30克、椒盐20克。 全文

挂霜蚕蛹[图]
蚕蛹360克、水适量。盐适量、鸡精少许、小葱3克。 全文

蒸咸鱼[图]
咸鳝鱼干、五花肉、葱丝、姜丝、一勺色拉油、一小勺酱油。 全文

葱烧豆腐
豆腐（南）150克。葱白100克、淀粉（玉米）15克、小麦面粉15克。植物油50克、盐3克、味精1克、料酒10克、酱油5克、香油2克。 全文

清炖黄油土鸡[图]
黄油土鸡1只、生姜1块、山泉水（瓶装）、盐。 全文

粉蒸鱼[图]
草鱼块、糯米、八角、桂皮、香叶、花椒、腐乳汁、料酒、姜、油、盐、胡椒等调味料。 全文

干锅素肉[图]
千张、水发干笋丝、红椒丝。精盐、味精、老抽、白糖、葱、姜。 全文