腌小咸菜[图]
1：卷心菜、黄瓜、长豆角、尖椒等（统共约四斤，也就是两千克左右）。2：酱油两斤、白糖24克、白酒24克、大蒜随意、生姜15克、花生油100克、味精25克、盐50克。 全文

葱香肉松面包卷[图]
汤种：高粉15克、水75克。主面团：高粉195克、低粉90克、全部汤种、糖30克、盐6克、酵母6克、蛋60克、水65克、黄油45克。装饰：全蛋液、香葱碎（最好用小香葱、全部用绿色... 全文

火腿粒咸味吐司[图]
中种：高粉210克、酵母3、6克、牛奶100克、蛋白36克。主面团：高粉90克、细砂糖54克、盐4克、淡奶油70克、黄油25克。饰料：切粒火腿适量、芝麻适量、蛋液适量。 全文

土豆泥小餐包[图]
馅料：土豆、干香菇、胡萝卜、鹌鹑蛋、小葱、高汤料、清水。面包：高筋面粉270克、水135克、鸡蛋25克、砂糖40克、盐2克、酵母5克、奶粉5克、黄油25克。 全文

芝士午餐肉面包卷[图]
高筋面粉220克、午餐肉适量、细砂糖35克、盐1/2小勺、鸡蛋25克、水140克、牛奶100克、黄油25克、酵母1、5小勺。 全文

维尼小熊芝士咸味饼干[图]
中筋面粉260克、奶油140克（减量20克健康点）、糖粉70克（减量20克）、鸡蛋1个、奶酪粉30克、马苏里拉芝士40克、胡椒粉1/2小勺、盐1小勺、巴西利（西洋芹）3/4小勺、罗勒3/... 全文

自制黄瓜干[图]
黄瓜若干（我选了其中的几根出镜哈）、盐（粗盐最好）。 全文

叉烧餐包[图]
高筋面粉250克、鸡蛋50克、牛奶100克、砂糖30克、盐2克、干酵母2克、黄油10克。馅料：叉烧馅料适量。 全文

东北大酱[图]
黄豆5斤（最好是当年秋天的新黄豆）、盐1.5斤。 全文

黑芝麻海苔饼干[图]
参考分量：20块。低筋面粉100克、黄油50克、鸡蛋25克、细砂糖1小勺（5ml，可省略）、海苔片2克、炒熟的黑芝麻20克、盐2克、泡打粉1/4小勺（1.25ml）。 全文

西洋香菜鲜奶面包[图]
面团：高筋面粉150克、低筋面粉50克、细砂糖15克、盐1/4小勺、酵母粉2克、鲜奶130克、无盐奶油15克。黄油30克、糖粉10克、盐1/2小匙、鲜奶一小匙、干燥西洋香菜叶1小匙。 全文

咸甜凉拌海菜冻[图]
海菜冻、葱、蒜、香菜、香油、辣椒油、陈醋、生抽、白糖、盐。 全文