腌白菜[图]
白菜5棵（15Kg）、粗盐1。5Kg、水3L、萝卜2个（3Kg）、梨2个、栗子10个、石耳5个、大枣10个、细葱0、5捆（200g）、水芹菜1捆（300g）、芥菜0、5捆（500g）、大葱0、5捆（40... 全文

泡嫩姜
嫩姜10000克、凉开水3000克、盐2000克。 全文

白菜泡菜[图]
大白菜1颗、白萝卜1/2条、水梨1/2个、薑末、芹菜段各适量、葱段6支、大蒜（切末）10粒、盐1杯、水（水煮过后放凉较佳）适量、醃咸虾（或咸鱼）2大匙、辣椒粉1/3杯。 全文

腌雪里蕻[图]
雪里蕻四大捆、一斤粗盐。 全文

三色卷[图]
菠菜、火腿、蛋糕一块、鸡蛋、面粉、奶粉。 全文

黄萝蔔泡菜
白萝蔔2条。（1）盐2大匙。（2）黄色色素1又1/2小匙、糖2大匙、甘草2片、米酒2大匙、冷开水2杯。 全文

肉松三明治[图]
牛角面包、本来不是三明治常用的面包材料、但它独特的外形、微咸的味道、绝对适合发挥你的创意。肉松、鸡蛋、沙拉酱。 全文

迷你大根
迷你小红萝蔔1/2斤、盐1又1/2大匙、冷开水2杯。 全文

人蔘水泡菜[图]
白萝卜2条、小黄瓜5条、红萝卜1条、大白菜1/2颗、芹菜（切段）1把（小）、葱（切段）5支、大蒜（切末）10粒、人蔘鬚1束、盐1/3杯、水6杯、糖适量。 全文