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咸菜谱

腌白菜图片
腌白菜[图]
白菜5棵(15Kg)、粗盐1。5Kg、水3L、萝卜2个(3Kg)、梨2个、栗子10个、石耳5个、大枣10个、细葱0、5捆(200g)、水芹菜1捆(300g)、芥菜0、5捆(500g)、大葱0、5捆(40... 全文
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泡嫩姜
嫩姜10000克、凉开水3000克、盐2000克。 全文
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白菜泡菜图片
白菜泡菜[图]
大白菜1颗、白萝卜1/2条、水梨1/2个、薑末、芹菜段各适量、葱段6支、大蒜(切末)10粒、盐1杯、水(水煮过后放凉较佳)适量、醃咸虾(或咸鱼)2大匙、辣椒粉1/3杯。 全文
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腌雪里蕻图片
腌雪里蕻[图]
雪里蕻四大捆、一斤粗盐。 全文
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三色卷图片
三色卷[图]
菠菜、火腿、蛋糕一块、鸡蛋、面粉、奶粉。 全文
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黄萝蔔泡菜
白萝蔔2条。(1)盐2大匙。(2)黄色色素1又1/2小匙、糖2大匙、甘草2片、米酒2大匙、冷开水2杯。 全文
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肉松三明治图片
肉松三明治[图]
牛角面包、本来不是三明治常用的面包材料、但它独特的外形、微咸的味道、绝对适合发挥你的创意。肉松、鸡蛋、沙拉酱。 全文
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迷你大根
迷你小红萝蔔1/2斤、盐1又1/2大匙、冷开水2杯。 全文
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人蔘水泡菜图片
人蔘水泡菜[图]
白萝卜2条、小黄瓜5条、红萝卜1条、大白菜1/2颗、芹菜(切段)1把(小)、葱(切段)5支、大蒜(切末)10粒、人蔘鬚1束、盐1/3杯、水6杯、糖适量。 全文
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