亚麻籽瓦片脆[图]
低筋面粉30克、黄油10克、糖粉25克、鸡蛋50克（1个）、亚麻籽60克（参考分量：15片）。 全文

小卷饼[图]
中筋面粉100克、黄油30克、细砂糖10克、水60克、干酵母1小勺（5ml，约3克）、盐1/4小勺（1.25ml）。表面装饰：蛋黄1个、水1大勺（15ml）、粗砂糖适量（参考分量：16个）。 全文

酱油河虾[图]
河虾300g、香葱少许、姜1小块、蒜3瓣。料酒2茶匙、生抽1大勺、盐少许。 全文

蚝油西兰花[图]
西兰花、蒜、蚝油、生粉。 全文

香芒凉拌西兰花[图]
西兰花300克、芒果1个。盐、鸡精、香油。 全文

奶盐苏打饼干[图]
参考分量：80小片。水油皮：富强粉（或一般中筋面粉）100克、水40克、黄油20克、奶粉6克、小苏打1/8小勺（0.625ml）、盐1/8小勺（0.625ml）、干酵母1/2小勺（2.5ml）。油... 全文

培根荷兰豆[图解]
培根、荷兰豆、盐。 全文

香脆土豆丝[图]
土豆250克、盐2克、辣椒红油20克、白糖2克、熟白芝麻5克。 全文

紫苔蛋卷[图]
鸡蛋2个、黄油35克、白砂糖50克、低筋面粉45克、大喜大海苔碎小许。 全文

油爆小河虾[图]
小河虾300克、干红辣椒8个、葱4根、姜3片、蒜3瓣、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、植物油两大匙、料酒1茶匙。 全文

蜜汁脆皮虾[图]
海虾500克、青红辣椒各1个、酸柑（或柠檬）1个、葱白1小段、姜1小块、清水60ml。糖1茶匙（5克）、盐1茶匙（5克）、白醋2茶匙（10ml）、吉士粉5茶匙（30克）、玉米淀粉4汤... 全文

火腿蒸银耳[图]
火腿、银耳、香葱、红辣椒。盐、高汤、姜片、香油。 全文