老烟火
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香菜谱
香草牛排[图]
牛排750克。蒌蒿25克、迷迭香25克、香芹30克、丁香2克、香叶1克。黄油25克、盐5克、胡椒粉8克、五香粉5克。
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拌肚丝[图]
金针菇、猪肚、黄瓜、青红椒、香菜、豆芽。酱油、辣椒油、蒜末。
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入口即化爪[图]
鸡爪500克、葱、蒜、桂皮、香叶、八角、桔子皮、姜、盐、酱油各少许、油半锅、水适量。
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炸汤圆[图解]
糯米汤圆一包、面包糠适量。
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自制豆腐脑[图解]
豆浆、内酯、生抽、小酱菜、香油。
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地三鲜2[图]
绿皮茄子1个、土豆1个、青椒2个、蒜瓣2粒、大葱1段。精盐、白糖、酱油、水淀粉、香麻油、高汤。
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金沙玉米[图]
玉米粒300g、咸蛋黄3个、干淀粉、料酒、白胡椒粉。
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蒸茄子[图解]
茄子、大蒜、橄榄油、干辣椒。
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番茄牛肉pizza[视频]
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家常火锅[图解]
豆瓣酱三大匙、豆豉一大匙、酱油半汤匙、醪糟汁半汤匙、泡酸菜约三两、花椒一大匙、干辣椒半两、葱一两、蒜苗一两、老姜一块、蒜半个、淀粉一汤匙、盐、鸡精适量。
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洋葱炒大肠[图]
大肠半斤、洋葱半个。酒、八角、茴香、小茴香、姜片、葱段、蒜末、酱油、糖、味精、白胡椒粉、麻油。
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日式炒面[图]
袋装日式炒面1包、五花肉薄片10-15片、大卷心菜叶2大片、酿造酱油2大匙、水50毫升、盐1/2茶匙。
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