蒸卤汁面[图]
面条400克。猪五花肉100克、豆角250克。盐、绍酒、鸡精、高汤、酱油、葱花、姜末、蒜茸、食用油。 全文

紫米珍珠丸[图]
長糯米150公克、黑糯米150公克、絞肉270公克、花枝漿90公克。鹽1/3小匙、太白粉1/2小匙、鮮雞粉1/3小匙、糖1/2小匙、胡椒粉1小匙、麻油1小匙。 全文

韭菜炒西葫芦
韭菜100克、西葫芦500克、大蒜、酱油、食盐、食油各适量。 全文

无锡肉排[图]
猪肋排、绍酒、姜、葱、卤汁。 全文

清水煮荷包蛋[图]
鲜鸡蛋1个。醋少许。 全文

可乐土豆饼[图]
土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、酒1/2大匙、淀粉1/2茶匙。 全文

梅菜芋头扣肉[图]
五花肉、梅菜、芋头。 全文

菠菜煎饼[图]
面粉50克、鸡蛋1个、菠菜1小把。 全文

卤香鸭[图]
草鸭1只、葱、姜、茴香、桂皮、黄酒、老抽、鲜汤、糖、味精各适量。 全文

水晶皮冻[图]
2斤左右的猪皮、胡萝卜适量。蘸料：生抽2勺、陈醋1勺、香油半勺、蜂蜜半勺、蒜蓉少许、芫荽碎少许。 全文

木耳炖豆腐[图解]
质地细嫩的鲜豆腐一块500克、猪瘦肉片50克、水发木耳适量。 全文

红烧猪脚[图]
猪蹄两只、冰糖、料酒、生抽、老抽、花生油、盐、水、醋。料包：姜片、葱段、八角、肉豆蔻、小茴香、香叶、花椒（几粒）、肉桂、红尖椒。 全文