翡翠豆腐[图]
嫩豆腐150克、西兰花150克、虾仁50克、葱段20克。色拉油20毫升（可用菜籽油、猪油代替）、高汤80毫升（可用清水代替）、盐3克、鸡精2克（可用味精代替）、生粉20克（可用... 全文

龙虾汤[图]
龙虾、洋葱、胡萝卜、西芹、面粉。百里香、刁草、番茄酱、蒜泥、白酒、盐、胡椒、鱼汤、奶油、黄油。 全文

北京涮羊肉[图]
羊肉1500克、白菜头、粉丝各300克、海米50克。韭菜花、香菜、腐乳。卤虾油、醋、糖蒜、精盐、味精、酱油各适量、鲜汤2500克。 全文

菠菜炒鸡蛋[图]
鸡蛋、葱姜蒜、虾皮、菠菜。 全文

天麻三宝鸽子汤[图解]
刚杀死的鸽子一只、毛都摘洗干净后稍用水泡泡、天麻、因天麻实在太硬了、先上锅蒸上20分钟、枸杞、龙眼、红枣、高汤一碗、这个也可以用超市里有卖的袋装高汤粉自已调一下... 全文

清蒸牛肉
熟牛肉250克、黄酒10克、熟冬笋100克、酱油10克、香油5克、葱段5克、味精2克、姜片3克、精盐2克、八角2个、鸡汤250克。 全文

裙带菜汤[图]
顶级裙带菜适量、杞子适量、金针菇适量、盐、油、鸡粉适量。 全文

醋溜鱼块[图]
鱼肉250克、萝卜250克、韭芽20克。白糖、醋、淀粉、盐、白酒、葱花。 全文

牛奶鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条。牛奶、色拉油、葱、姜、盐。 全文

韭菜饺子[图]
饺子馅儿：猪绞肉400克、韭菜140克、鸡蛋1个、姜末适量（不用多）、老抽2大勺、香油2大勺、鸡精、盐适量。饺子皮：中筋面粉300克、水160克。 全文

凉拌鱼皮[图]
鱼皮、香菜、盐、糖、花椒油、香油、味精、米醋。 全文

葱油海瓜子[图]
大净海瓜子400克。食油、红椒丝、美极鲜酱油、绍酒、味精、姜丝、姜末、蒜末、葱丝、胡椒粉各适量。 全文