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鲜菜谱

生鱼丝薄饼图片
生鱼丝薄饼[图]
黑鱼1000克、西芹50克、胡萝卜50克、姜25克、春卷皮250克。盐、味精、香油。 全文
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蒜蓉粉丝蒸扇贝[图解]图片
蒜蓉粉丝蒸扇贝[图解]
鲜贝、粉丝一小把(用凉水泡软)、大蒜(加工成蒜蓉)、生抽、盐。 全文
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点评:9篇
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蒜蓉粉丝蒸龙虾[图解]图片
蒜蓉粉丝蒸龙虾[图解]
加拿大龙虾1只、粉丝80克、金针菇50克、大蒜3头、植物油、葱末、生粉各适量、蚝油1勺、味极鲜酱油、料酒、豆瓣酱、香油、白糖各少许。 全文
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郑州烩面图片
郑州烩面[图]
羊肉、羊骨头(腿骨、脊骨)、面粉、海带、千张、黄花菜、粉条、香菜。盐、葱、姜、料酒、味精、辣椒油、香油。 全文
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油爆大虾图片
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木耳烧腐竹图片
木耳烧腐竹[图]
鲜木耳100克、腐竹50克。红椒1只、葱5克。花生油10克、盐5克、味精3克、白糖1克、湿生粉重量。 全文
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点评:3篇
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萝卜丝鲫鱼汤图片
萝卜丝鲫鱼汤[图]
小鲫鱼2条、白萝卜半根。盐适量、姜几片、香葱几根。 全文
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成果:6个
蘑菇鸡蛋汤图片
蘑菇鸡蛋汤[图]
平菇、鸡蛋两个、葱、香菜、盐、油。 全文
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点评:1篇
成果:1个
牡蛎年糕汤图片
牡蛎年糕汤[图]
白年糕600g、酱油3小勺。汤:鲥鱼酱汤10杯。牡蛎200g、豆腐100g、鸡蛋1个、紫菜2张。肉佐料酱:酱油1大勺、香油1小勺、切好的葱2小勺、捣好的蒜2小勺、芝麻2小勺。 全文
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鸡蛋面片汤(6-9个月)
面粉400克、鸡蛋4个、青菜200克。香油15克、酱油20克、精盐10克、味精3克。 全文
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点评:2篇
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菠菜鸡蛋汤图片
菠菜鸡蛋汤[图]
菠菜、鸡蛋、盐、鸡精。 全文
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点评:7篇
成果:2个
蕃茄烧冬瓜图片
蕃茄烧冬瓜[图]
冬瓜、蕃茄、芦篙、姜末。油、少许盐、1杯水、素易鲜(代替味精)。 全文
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成果:1个