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鲜菜谱

西芹百合草莓炒腊肉图片
西芹百合草莓炒腊肉[图]
四川腊肉150克、西芹、百合、草莓各100克。 全文
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聚三鲜图片
聚三鲜[图]
鲜藕1节、胡萝卜50克、荷兰豆50克、盐、葱、姜、蒜、味精各适量、醋、花椒油各少许。 全文
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菠菜丸子汤[图解]图片
菠菜丸子汤[图解]
肉馅、菠菜、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡精、香油。 全文
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点评:8篇
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豆苗冬菇图片
豆苗冬菇[图]
小冬菇12朵、泡开去蒂(选约直径4公分大小较厚的)姜片3片、豆苗200公克(一盒)。A:盐1/2小匙、高汤2汤匙。B:油2汤匙、高汤1碗、酱油膏1、5汤匙(或酱油)、糖1/2汤匙... 全文
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红烩菜花
菜花500克、胡萝卜150克、西红柿150克、蒜25克、醋精10克、精盐5克、番茄酱125克、胡椒粒10粒、洋葱75克、香叶1片、芹菜50克、干辣椒20克、糖50克。 全文
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海鮮粥图片
海鮮粥[图]
白飯、1碗、大骨、1/2斤、干貝、1/2兩、蝦仁、4兩、花枝、數片、青蚵、4兩、芹菜末、少許、薑、少許、蛋、2個。鹽、少許、胡椒粉、1小匙、香油、少許。 全文
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黄瓜溜肉片图片
黄瓜溜肉片[图]
黄瓜100克、瘦猪肉100克、玉兰片50克、鸡蛋清半个。猪油500克(实耗50克)、精盐4克、味精2克、料酒5克、水淀粉30克、葱丝、青蒜段、姜末各少许、高汤150克。 全文
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木耳炒腰花图片
木耳炒腰花[图]
猪腰子200克。冬笋片、水发木耳各50克、酱油10克、精盐3克、味精1克、绍酒20克、湿粉15克。 全文
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汽水肉
猪肋条肉(五花肉)250克。姜2克、胡椒粉1克、盐3克、小葱3克。 全文
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双菌南瓜图片
双菌南瓜[图]
南瓜。草菇、鲜蘑、韭菜。盐、鸡精、豆豉、淀粉、蒜。 全文
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翡翠豆腐图片
翡翠豆腐[图]
嫩豆腐150克、西兰花150克、虾仁50克、葱段20克。色拉油20毫升(可用菜籽油、猪油代替)、高汤80毫升(可用清水代替)、盐3克、鸡精2克(可用味精代替)、生粉20克(可用... 全文
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清蒸小鲍鱼图片
清蒸小鲍鱼[图]
小鲍鱼、辣椒丝、葱、蒜、胡椒、酱油、白糖。 全文
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