木耳肉丝蛋汤[图解]
瘦猪肉50克、鸡蛋1个、菠菜50克、水发木耳5克、水发笋片25克、水发海米10克、酱油、精盐、味精、香油、高汤各适量。 全文

油爆大虾[视频]
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冬瓜炒胡萝卜
冬瓜300克、胡萝卜75克、绿尖椒35克、盐、味精、色拉油、淀粉。 全文

湖南什锦火锅[图]
熟红肉丸10个、熟橄榄肉丸12个、熟蛋卷12个、浸发粉丝250克、芽白菜400克、冬笋100克、水发香菇25克、猪瘦肉50克、熟猪肚50克、水发墨鱼50了。青蒜25克、胡椒粉1克、味精1... 全文

韭菜盒[视频]
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一品豆腐[图]
北豆腐1盒、瘦肉100克、葱末30克、姜末5克。盐5克、料酒适量、生抽5ml、香油3ml、耗油3ml、水淀粉3克、蛋清1个、胡萝卜丁适量、香菇片适量。 全文

鸡蛋什蔬沙拉[图]
鸡蛋2枚、西红柿1个、生菜1棵、洋葱1/2棵、沙拉酱适量。 全文

软溜桂鱼[视频]
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清水出芙蓉[图解]
蕃茄一个、去皮去籽后切成月形片、鸡蛋一个放适量盐打散成蛋液、香葱两棵、切碎。 全文

抱盐鱼
草鱼一条（4斤以上最好）。盐、蒜子、姜丝、豆豉、料酒、醋、辣椒粉（如果喜欢清淡的、可以不用辣椒粉）。 全文

烤大虾[图]
鲜对虾750克、葱段15克、姜片10克、清汤100克、味精5克、熟猪油25克、白糖50克、精盐3克、料酒4克、香油2克。 全文

蚝油滑鸡条
鸡肉、400克。鸡蛋清、20克、香菇（鲜）、15克、淀粉（蚕豆）、10克。姜、5克、小葱、5克、大蒜、3克、香油、3克、味精、2克、盐、4克、白砂糖、5克、蚝油、15克、酱油、3... 全文