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微辣菜谱

皮蛋烩排骨图片
皮蛋烩排骨[图]
排骨500克、皮蛋250克。鲜红椒10克。植物油1000克(实耗50克)、精盐6克、味精5克、料酒20克、美极鲜酱油4克、阿香婆香辣酱8克、香葱10克、姜、蒜籽各5克、整干椒10克、鲜... 全文
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葱辣鱼图片
葱辣鱼[图]
鲜鱼肉400克。葱50克、盐5克、料酒20克姜15克、素油500克、泡辣椒15克、鲜汤50克、酱油10克、白糖15克、醋5克、香油、辣椒油各5克。 全文
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原笼粉蒸图片
原笼粉蒸[图]
猪排骨500克、炒米粉150克、红署50克、醪糟10克、豆瓣15克、花椒、甜面酱、精盐各5克。 全文
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剁椒鸡蛋[图解]图片
剁椒鸡蛋[图解]
自制剁椒3大匙、鸡蛋2个。 全文
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拌粉皮图片
拌粉皮[图]
好粉面五两、清水三斤、黄瓜二两、芝麻酱五钱芥末三钱、辣椒油五钱、香油二钱、调和八两。 全文
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辣椒炒肚片图片
辣椒炒肚片[图]
白煮猪肚500克、青椒、红椒各250克、葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。 全文
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黄豆芽汤饭图片
黄豆芽汤饭[图]
鲥鱼30g、水10杯、黄豆芽250g、水3杯、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、辣椒面、2大勺、香油1大勺、酱油2大勺、饭5杯、虾酱3大勺。 全文
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煎酿椒子图片
煎酿椒子[图]
辣椒(青、尖)、700克、猪肉(肥瘦)、400克、草鱼、300克。香菇(鲜)、50克、淀粉(蚕豆)、13克。老抽、15克、盐、5克、味精、3克、香油、2克、大蒜、2克、胡椒、2克... 全文
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鸿运蒸鸡图片
鸿运蒸鸡[图]
熟仔公鸡、泡红辣椒切细、姜片、葱节、花椒(10颗左右)、醪糟、胡椒粉、白糖、酱油、味精、鸡汤、色拉油、水豆粉各适量。 全文
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青红椒牛肉丝图片
青红椒牛肉丝[图]
牛肉(肥瘦)375克。辣椒(青、尖)30克、辣椒(红、尖)30克、鸡蛋30克。大葱20克、大蒜(白皮)5克、植物油30克、酱油35克、芡粉10克、味精10克、料酒10克、胡椒粉5克、... 全文
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灯影苕片图片
灯影苕片[图]
红心苕(红薯)、生油(耗油)、精盐、白糖、明矾、红油。 全文
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蒜苗腊肉图片
蒜苗腊肉[图]
腊肉(生)、300克。青蒜、20克、红辣椒、30克。香油、5克、植物油、15克、味精、1克、白砂糖、2克、料酒、5克、各适量。 全文
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