干锅湖藕
湖藕600克、尖红椒50克、带皮五花肉100克。植物油50克、精盐5克、味精4克、蚝油6克、料酒3克、辣妹子辣椒酱10克、姜5克、香葱3克、干锅油15克、鲜汤100克、食用碱3克。 全文

黄豆猪脚钵[图]
猪脚750克、黄豆60克。植物油50克、精盐5、味精5、鸡精粉2克、胡椒粉1克、蚝油2克、辣酱5克、香油2克、料酒5克、蒜子5克、葱3克、八角、桂皮、白蔻各1克、姜10克、鲜汤100... 全文

清拌苦瓜条[图]
苦瓜300克。辣椒油10克、香油5克、白糖3克、盐3克、蒜末5克、味精少许。 全文

炸羊肉串[图]
羊肉（瘦）350克。鸡蛋100克、洋葱（白皮）50克、番茄50克、小麦面粉100克、芝麻25克。胡椒粉10克、辣椒粉10克、味精3克、姜10克、孜然15克、花生油100克、盐3克。 全文

炸佛手通脊[图]
猪通脊肉750克。鸡蛋150克、生菜叶150克、细面包渣200克、植物油800克（实耗约100克）、味精、盐各5克、料酒、辣酱油各10克、干淀粉50克。 全文

红焖鳝鱼[图]
鳝鱼、青红尖椒、黄瓜、香菜、小葱。郫县豆瓣、蒜、红油。 全文

西式餐面[图]
鲑鱼片1片（约180公克）、四季豆6条、红萝卜1/3条、玉米1/2条、太白粉1小匙、水1/3杯、米酒1小匙、盐2小匙、泡面面条1/2包、泡面蒜辣酱料包1包、泡面调理包1包。 全文

家常芙蓉蛋[图]
鸡蛋5个、净瘦肉100克、泡辣椒50克、泡姜50克、芹菜洗净切成花。 全文

砂锅大鱼头[图]
花鲢鱼头1000克、粉皮、毛蟹、肉片、笋片、黑木耳。黄酒、盐、味精、豆瓣辣酱、葱段、醋、酱油、食油。 全文

芥末拌黄瓜[图]
嫩鲜黄瓜500克、香油25克、白醋5克、芥末酱10克、胡椒粉、精盐各适量。 全文

香汁茄子[图]
茄子。胡萝卜末、西芹末、野山椒末。精盐、酱油、沙茶酱、花生酱、白胡椒粉、鸡精、咖喱油、水淀粉、食用油、蒜末、干葱末、高汤。 全文

豆瓣卿鱼[图]
鲜活鲫鱼三条（每条约150克）。郸县豆瓣20克、料酒10克、盐5克、姜10克、葱10克、蒜10克、酱油5克、白糖10克、醋10克、鲜汤150克、素油500克、淀粉、15克。 全文