老烟火
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榨菜腊腐丝
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作者:佚名
家常菜谱
微辣
炒
材料
腊
豆腐
1块、乌江榨菜(现成的)、青红
辣椒
适量、香葱。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
腊豆腐其实在过年的时候,乡下的人都会自己做着来吃,用新鲜的豆腐沥干,加入佐料,然后用烟熏,自己做的挺干净,吃着也放心,也叫五香豆腐干。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、腊豆腐切成丝,青红辣椒去蕊也切丝备用。
2、锅里放油,先把豆腐丝放入榨至金黄色,放入乌江榨菜翻炒,适量放点盐,继续放入青红辣椒丝,炒至八成熟后撒入香葱即可。
[LaoYanHuo.com]
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