老烟火
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甜菜谱
蔓越莓奶酥面包[图]
面包体:高粉200克、低粉50克、白糖25克、盐2、5克、酵母2、5克、黄油25克、鸡蛋48克、水110克。表面装饰:蛋液少许、白芝麻少许。馅料:糖粉30克、黄油70克、鸡蛋25克、...
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3个
香蕉巧克力蛋糕[图]
香蕉1根、炼乳50克、安佳无盐黄油130克、糖粉60克、蛋黄2个、低粉180克、法芙娜无糖可可粉20克、小苏打粉1克、无铝泡打粉2克、巧克力豆适量。烤箱:COUSS-3501变温烤箱(...
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成果:
3个
草莓班戟[图]
班戟皮:牛奶125克、蛋黄2个、低筋面粉45克、糖粉10克、黄油5克。馅料:淡奶油100克、糖粉1勺、草莓适量。
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成果:
3个
棉花蛋糕[图]
鸡蛋6个、低粉80克、牛奶80克、糖80克、黄油。
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3个
巧克力布朗尼[图]
模具:三能屋诺21厘米长蛋糕模一份un16101。总统黄油125g、法芙娜苦甜巧克力70g、细砂糖80g、室温鸡蛋2个、低粉60g、核桃仁100g。
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3个
鲷鱼烧[图]
蛋3个、糖50克、蜂蜜60ML、牛奶150ML、融化黄油60克、低粉240克、玉米淀粉60克、泡打粉6克、市售红豆沙适量。
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3个
核桃布朗尼[图]
西班牙Lekue迷你布朗尼模一只。黄油100g、糖70g(嗜甜者增加)、70%以上纯可可黑巧克力70g、蛋2只、低粉70g、核桃80g。
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3个
芒果蛋糕卷[图]
鸡蛋2个(100克)、细砂糖30克、低筋面粉30克、植物油15克、牛奶15克。馅料:淡奶油150克、细砂糖15克。份量:8寸方形烤盘一个。
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3个
椰蓉面包卷[图]
高粉200克、低粉50克、细砂糖30克、酵母3克、盐3克,蛋38克、牛奶130克、黄油25克(水量结合实际,慢慢加进去,不要一下都加进去)。椰蓉馅:黄油50克、细砂糖50克、蛋50...
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成果:
3个
蓝莓蛋糕卷[图]
油35G、蛋黄3个、细砂糖15G。蛋白3个、细砂糖60G、低粉40G、玉米粉10G、新鲜蓝莓50G。夹心馅:蓝莓鲜奶油。动物性鲜奶油180G、糖粉20G、蓝莓果酱泥60G。
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3个
圣诞树根蛋糕[图]
可可分蛋海绵卷蛋糕材料:蛋白2个,蛋黄2个,细砂糖50克,低粉50克蓝莓乳酪慕斯材料:奶油奶酪80克,牛奶80克,细砂糖40克,香草精少许,吉利丁片2片,淡奶油150克,蓝莓...
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成果:
3个
银耳雪梨羹[图]
银耳一小朵、雪梨一个、冰糖一小把、枸杞十颗。
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