南瓜芝士蛋糕[图]
奶油奶酪250克、南瓜泥135克、鸡蛋1个、蛋黄1个、细砂糖60克、柠檬皮屑半个、牛奶30克、肉桂粉1/4小勺（1、25ML）。消化饼干底消化饼干100克、黄油50克（参考分量：6寸圆... 全文

杏仁露[图]
野生杏仁100克、冰糖20克。 全文

芒果芝士蛋糕[图]
参考分量：6寸圆模一个。消化饼干底：消化饼干80克、黄油40克。蛋糕：奶油芝士(creamcheese)175克、牛奶65克、细砂糖50克、新鲜芒果215克（去核去皮后称重）、柠檬汁1大勺... 全文

杯子蛋糕[图]
全蛋海绵蛋糕体：细砂糖90克、全蛋3个、牛奶30毫升、低筋面粉90克（正好是一个七寸模的量）。表面装饰：打发好的奶油彩糖。 全文

白玉桃胶[图]
桃胶20克、鸡蛋清2个、牛奶160毫升、香草豆荚1/4根（或香草精少许）、冰糖或白糖适量。 全文

黑芝麻汤圆[图]
面团材料：糯米粉250克、开水120克。黑芝麻馅材料：黑芝麻100克、白糖60克、猪油少许。 全文

圣诞糖霜饼干[图]
糖霜：糖粉150g、蛋清20g、柠檬汁。饼干：黄油150g、糖粉75g、鸡蛋23g、香草精和盐少许、低筋面粉225g。 全文

冰糖肘子[图]
猪肘子800克、葱15克、姜15克。老抽15ml、生抽60ml、冰糖60克、盐10克。 全文

姜撞奶[图]
纯奶200毫升、老姜（实际姜汁20毫升）、白糖适量。 全文

巧克力慕斯蛋糕[图]
可可戚风：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分开）、糖90+20g、水80ml、葵花籽油（或其他无味色拉油）70g、低粉60g、可可粉30g、柠檬汁1小勺。慕斯馅：（8寸慕斯的量）鱼胶粉10g、牛奶100... 全文

蜜汁鸡翅[图]
翅中10个、cook100蜜汁腌料30克、清水30克、蜂蜜少许。 全文

紫薯凉糕[图]
参考分量：16块。紫薯（去皮后）150克、藕粉75克、粘米粉50克、小麦淀粉（或玉米淀粉）25克、细砂糖75克、牛奶210克、水210克、椰蓉适量（表面装饰用）。 全文