风味腊肠卷[图解]
低筋粉180克、干酵母1小匙半、发粉1小匙、糖2匙、色拉油1匙、盐少许、温水、115ML。广式腊肠3根（先蒸熟、对半切成6段、再剖切成12小根）、包底纸12小张。 全文

南瓜糊糊[图]
老南瓜1、5Kg（1/2個）、糯米面4杯、小豆1杯、糯谷面1杯、豌豆1杯、面粉1/3杯、水10杯、鹽4小勺。 全文

玉米棒炖筒子骨
筒子骨500克、玉米棒600克。植物油10克、精盐7克、味精4克、白糖1克、姜15克、香葱10克、克椒粉3克。 全文

专业蛋挞[图解]
A、塔皮材料：低筋面粉270克、高筋面粉30克、酥油45克、片状马琪琳（包入用、就是植物黄油）250克、水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加、不要一下子都倒进去）。B、... 全文

花生糊[图]
水2000毫升、四季宝花生酱170克、糖250克、鹰粟粉25克、粘米粉100克、椰浆适量。 全文

冰糖炖木瓜[图]
木瓜5两（约200克）、银耳4钱（约20克）。清水3杯、南、北杏各少许。冰糖适量。 全文

银耳莲子糖羹[图]
银耳10克、莲子6克、红枣10枚、冰糖适量、水淀粉适量。 全文

如皋肉松[图]
猪肉（瘦）、7500克。白砂糖、750克、酱油、1500克、盐、60克、各适量。 全文

水果蛋糕[图]
芝士粉20克、低粉80克、白糖30克、泡打粉2克、鸡蛋2个、色拉油40克、水果250克。 全文

可可蛋糕[图]
鸡蛋6个、牛奶80ml、植物油40ml、低粉70g、白砂糖50g、可可粉30g。装饰：淡奶油适量、白砂糖适量。 全文

清甜莲子[图]
莲子200克。白砂糖100克、各适量。 全文

巧克力小蛋糕[图]
mufffin预拌粉200克、巧克力粉1勺、鸡蛋4个、酸奶100克、黄油100克、白糖50克、糖渍柠檬皮1勺、葡萄干1勺。 全文