凉拌马齿苋[图]
马齿苋一把（300克左右）、蒜3瓣。麻油、盐、糖、生抽、醋（喜欢辣的同学们可以加上干辣椒或辣椒酱）。 全文

鱼香滑肉[图]
猪肉（瘦）、300克。竹笋、100克、木耳（干）、50克。泡椒、30克、酱油、10克、白砂糖、10克、醋、10克、姜、10克、大葱、10克、大蒜、10克、盐、3克、味精、1克、淀粉（... 全文

煎苦瓜鸡粒饼
苦瓜、400克。鸡胸脯肉、200克、火腿、100克、荸荠、50克、鸡蛋、150克、生菜、150克。胡椒粉、2克、味精、2克、椒盐、35克、白砂糖、15克、香油、5克、醋、10克、猪油（... 全文

清蒸鲫鱼[图]
鲫鱼、400克。火腿肠、50克、冬笋、50克、香菇（干）、25克。盐、5克、料酒、25克、大葱、25克、姜、15克、味精、1克、白砂糖、10克、醋、15克、植物油、20克、各适量。 全文

姜丝黄瓜卷
黄瓜、500克。冰糖、60克、醋、25克、姜、50克、盐、5克、各适量。 全文

蜜三果
山楂、250克、栗子（鲜）、250克、白果（鲜）、250克。桂花酱、5克、蜂蜜、30克、碱、5克、白砂糖、100克、香油、50克、各适量。 全文

软溜鱼片[图]
鲤鱼、800克。玉兰片、15克、胡萝卜、15克。淀粉（豌豆）、5克、盐、3克、料酒、25克、大葱、10克、姜、10克、大蒜、10克、酱油、5克、白砂糖、25克、醋、10克、植物油、3... 全文

荔枝带鱼
带鱼、500克。竹笋、5克、小麦面粉、100克、豌豆、5克、胡萝卜、5克、香菇（鲜）、5克、洋葱、8克。盐、5克、味精、3克、植物油、75克、白砂糖、35克、番茄酱、25克、淀粉... 全文

菠萝荔枝炒螺花
海螺、250克、菠萝、100克、荔枝、100克。大葱、15克、姜、15克、植物油、20克、盐、3克、味精、2克、料酒、15克、淀粉（豌豆）、5克、各适量。 全文

胶东酥鱼
鲫鱼、1000克、猪肉（肥）、150克。白菜、100克。大葱、70克、花椒、10克、姜、20克、盐、3克、醋、50克、料酒、30克、鱼露、20克、白砂糖、30克、各适量。 全文

百花鸡排拼樱桃肉
鸡胸脯肉、1500克、猪里脊肉、200克、鲆、100克。火腿、10克、猪肉（肥）、25克、香菜、10克、香菇（鲜）、10克、樱桃、80克、青豆、30克、鸡蛋清、50克、鸡蛋、100克、小... 全文

糖醋海肠花
海肠、600克。红辣椒、70克、辣椒（青、尖）、80克、木耳（水发）、50克。白醋、10克、醋、5克、白砂糖、10克、芥末油、5克、酱油、10克、各适量。 全文