酸辣米粉[图解]
干桂林米粉适量、酸豆角1小把、细辣椒粉1小匙、郫县豆瓣1大匙、八角1颗、陈醋1大匙、高汤1大碗、白糖0、5小匙、生抽1大匙、盐适量、葱花适量、青菜适量。 全文

开胃冬瓜丝[图]
冬瓜、姜末、蒜末、葱花、蚝油、生抽、辣椒油、米醋、白糖、高汤。 全文

川汤杏鲍菇[图]
杏鲍菇400克、酸咸菜100克、青红椒共50克、干辣椒10克、姜片5克、芹菜5克。 全文

炒五丝[图]
香菇、芹菜、金针菇、红萝卜、红椒、干辣椒。 全文

六味海参
海参（水浸）、500克、牛肉（瘦）、100克。香菜、20克。大葱、20克、姜、20克、大蒜、20克、辣椒酱、20克、酱油、20克、醋、5克、盐、2克、味精、2克、白砂糖、5克、淀粉... 全文

酸豆角炒鸡肫[图解]
鸡肫200克、酸豆角50克、郫县豆瓣1汤勺、干红辣椒4个、辣椒2个、黄酒少许、葱段少许、姜3片、色拉油1汤勺、芝麻油少许、生抽少许。 全文

蔬菜虾仁炒意面[图]
蝶型意大利面、圆白菜、毛豆、青虾、黄瓜片、干辣椒。盐、生抽、番茄酱、辣椒仔原味辣汁、味精。 全文

芥末鸡丝渍白菜[图]
大白菜帮300克、鸡大腿1个、葱姜适量。芥末粉10克、腊八醋10克、糖3克、盐2克、味精2克、香油适量、料酒10克。 全文

芥油拌合菜
菠菜、200克、白菜、200克、粉丝、200克、金针菇、100克。木耳（水发）、50克。芥末油、5克、盐、8克、味精、2克、醋、10克、大蒜、10克、花椒、3克、酱油、10克、植物油、... 全文

凉拌双丝[图解]
莲藕、紫甘蓝。白醋、白糖、香油、盐、剁椒（调味）。 全文

酸辣海参汤[视频]
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五彩鸡肉串[视频]
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