糖醋肉[图]
梅花肉、地瓜粉（粗粒的最好）、酸辣酱（泰式甜辣酱）、陈醋。 全文

海凉粉[图]
海草（珊瑚草）、清水、盐、大蒜、辣椒、芝麻、黄瓜、醋等。 全文

酸辣西瓜皮[图]
西瓜皮250克、生抽1小勺、醋1勺、糖1勺、盐2克、花椒数粒、辣椒1个。 全文

山东酥肉[图]
猪五花肉350克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱、姜各20克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐、2、5克、味精2克、鲜汤100克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克。 全文

醋溜卷心菜
卷心菜500克、醋50克、葱花5克、蒜片3克、花椒10粒、白糖15克、酱油10克、湿淀粉15克、姜未3克、干辣椒6克、花生油70克、细盐10克、香油5克。 全文

酸辣土豆丝2[图]
土豆。葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。 全文

酸辣土豆丝7[图]
土豆2个、红辣椒1个。葱3根、姜3片、蒜2瓣、花椒1小把、干红辣椒5个（喜欢辣可以多加）、盐1小匙、糖1小匙、醋1匙。 全文

酸辣粉丝[图]
（1）墨鱼丸、鱿鱼、云吞、草菇。（2）粉丝泡软、辣椒、泡椒、韭菜、九层塔、香菜。东阴功调味粉、辣酱、酱油。 全文

泡酸辣萝卜
青萝卜10000克、干红辣椒100克、精盐150克、花椒10粒、醋20克。 全文

蒜泥豆角丝
豆角200克、蒜泥20克、醋、精盐、香油适量。 全文

广式回锅肉[图]
猪通几。泡辣椒、香菇片、洋葱、葱、酱、蒜、食用油。香辣酱、豆豉、青红椒、醋、生粉、鸡精。 全文

糊辣苦瓜[图]
苦瓜一斤半、干红辣椒七、八个、花椒三十粒左右、大蒜一个、老姜一小块（约10克）、葱半两、味精适量、酱油两匙、醋一大匙、白糖适量、盐适量、水豆粉。 全文