豆芽三丝
绿豆芽300克、黄瓜100克、豆腐干100克。盐2克、大葱5克、姜5克、醋10克、香油1克。 全文

德式黄瓜土豆沙拉
黄瓜500克、土豆350克、醋5克、精盐5克、洋葱125克、胡椒粉少许。 全文

凤眼豆腐[图]
豆腐（南）250克。鸡蛋清120克、肥膘肉10克、虾米15克、松花蛋（鸭蛋）25克、猪肉（瘦）50克、草鱼100克。盐8克、淀粉（玉米）10克、味精2克、料酒15克、姜汁5克、葱汁5克。 全文

巴国素拼
玉米（鲜）、200克、豇豆、200克、粉条、30克。香精、2克、各适量。 全文

清爽杏仁豆腐[图]
牛奶250ml、杏仁露150ml、杏仁霜10g、琼脂10g、白砂糖20克。 全文

肥肠扒白菜
猪大肠、150克、白菜、250克。盐、5克、料酒、5克、花椒、3克、大葱、5克、姜、5克、味精、3克、淀粉（豌豆）、8克、猪油（炼制）、50克、各适量。 全文

三美豆腐[图]
豆腐、150克。白菜、125克。盐、5克、猪油（炼制）、25克、味精、4克、大葱、4克、鸡油、4克、姜、3克、各适量。 全文

拆冻鲫鱼[图]
河鲫鱼。葱结、姜片。绍酒、酱油、白糖、味精、精盐、菜油。 全文

百合芦笋[图]
鲜百合、芦笋、白果、盐、胡椒粉、生抽、油、香油。 全文

侉炖青鱼
青鱼肉400克、香菜10克、猪肉10克、鸡蛋2个、花生油500克、料酒15克、味精2克、精盐2克、醋10克、水淀、粉15克、葱5克、姜5克、毛汤300克、玉米粉10克、香油3克。 全文

炒肉拌干豆腐
猪肉（瘦）200克、干豆腐200克。酱油20克、醋10克、味精1克、大蒜（白皮）20克、香油5克、辣椒油15克、盐4克、菜籽油15克。 全文

芙蓉鱼片[视频]
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