老烟火
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清淡菜谱
凉拌三色[图]
绿豆芽100克、豆腐干100克、芹菜150克。香油15克、盐3克、酱油5克、醋3克、大蒜(白皮)10克。
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拌合菜[图]
菠菜、粉条、胡萝卜、大蒜。
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姜拌脆藕[图解]
鲜藕250克、精盐、酱油、食醋、味精、香油、大姜各适量。
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姜汁蹄花
猪蹄、1000克。香油、25克、姜、50克、醋、50克、酱油、15克、大葱、25克、盐、30克、味精、2克、各适量。
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茨实百合粳米粥
茨实、粳米。
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甘蓝沙拉[图]
枸杞子、元葱、紫甘蓝、甜玉米粒、沙拉酱。
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葱油苦瓜[图]
苦瓜500克、香油2汤匙、葱50克、花椒10粒、盐、味精各适量。
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凉拌四丝
胡萝卜50克、芹菜100克、海带(鲜)75克、豆腐干150克。味精2克、生抽15克、盐3克。
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白瓜咸蛋紫菜汤
咸鸭蛋3个、白瓜500克、紫菜15克、绿豆粉丝60克。
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黄花粥[图]
大米100克、鲜嫩黄瓜300克、精盐和生姜少许。
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美乳红薯饮
甘薯100克、土豆(黄皮)80克。青葱2克。
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海米冬瓜汤[图]
海米、冬瓜、香菜。盐、胡椒粉、葱、姜。
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