麻辣黄瓜2[图]
黄瓜、葱、姜、蒜、辣椒。花椒、八角、生抽、冰糖、醋、料酒、蚝油、白酒。 全文

水煮虾[图]
1：海虾14只、卤水豆腐500克、白菜心一棵、粉丝两小扎。2：葱姜蒜、花椒、干红辣椒、郫县豆瓣酱、高汤。 全文

重庆小面[图]
面条200克，油菜50克，香菜50克，榨菜50克，冬菜50克（冬菜和榨菜取一即可）、猪骨适量。盐、辣椒面、花椒面、姜粉、蒜蓉、花生米、芝麻、酱油、醋、胡椒粉、葱碎、麻油、... 全文

红油鸡丝[图]
鸡胸肉200g、姜5片、花椒15粒、紫甘蓝1片、黄瓜1根、大蒜5瓣、自制辣椒油3大勺、陈醋8g、白糖3-5g、有机生抽8g、盐1g左右。 全文

麻辣小龙虾[图解]
小龙虾、姜、蒜、葱、干辣椒、花椒、八角、甜面酱（豆瓣酱）。 全文

白切鸭[图]
鸭腿两只、大蒜末、生姜末、小葱末、油酥黄豆（可选，或换成油炸花生）。海鲜酱油2勺、醋1勺、白糖1勺、盐半勺、川花椒面一勺、藤椒油一勺、味精半勺、干辣椒面2大勺。 全文

麻辣猪肝[图]
猪肝、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、料酒、老抽、盐、姜蒜、油辣椒、香菜、香葱。 全文

红烧牛肉[图解]
牛肉、八角、香叶、草果、桂皮、郫县豆瓣、葱、姜、大蒜、糖克、料酒、生抽、花椒、盐、五香粉适量。 全文

麻辣小虾米[图]
小虾米350克、鸡蛋1个。花椒3克、辣椒5克、葱10克、姜5克、大蒜10克、干淀粉1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、白糖1茶匙。 全文

陈麻婆豆腐[图]
豆腐400g、80%瘦的牛肉末100g、葱姜蒜少许、青蒜苗叶若干、高汤1杯半、郫县红油豆瓣酱一大勺、辣椒碎一大勺、现炒花椒磨碎3小勺、酱油、料酒、花椒油适量、盐少许、水淀粉1... 全文

鸳鸯火锅[图]
汤底：羊蝎子500克、葱姜、花椒、干辣椒、郫县辣酱。配菜：羊肉片、香菇、生菜、牛豆腐、鸡肉丸、蟹棒、金针菇、白萝卜、油麦菜、生菜、娃娃菜。 全文

水煮肉[图]
猪里脊250克、白菜、上海青适量。干辣椒5克、花椒15粒、黄酒15毫升、郫县豆瓣酱35克、豆豉辣椒酱15克、盐2克、糖5克、葱姜蒜、淀粉适量。 全文