老烟火
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辣菜谱
泡菜炒五花肉[图]
辣白菜、五花肉。蚝油、料酒、生抽酱油、蜂蜜、香油(我没有生抽酱油,用的是红烧酱油)。
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香辣牦牛肉干[图]
牦牛肉干、花椒、姜蒜、油辣椒、香葱、生抽。
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辣酱豆腐[图]
老豆腐、淀粉、姜蒜葱、剁椒、盐。
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香辣鸡丁[图]
辣椒80克、鸡胸肉1块(350克)。腌料:酱油1.5小匙、食用油1小匙。料酒1小匙、砂糖1小匙、豆瓣酱1小匙。
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韩国泡菜[图解]
中型卷心菜1颗、水1杯、盐1/4杯、辣椒粉2小勺、干辣椒2颗(切碎)、糖1汤匙、鱼露1/4杯、虾皮1汤匙、蒜米3颗(剁成蒜蓉)、大葱3-4根(切碎)、苹果1个(去皮去核,擦丝)...
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1个
香辣肉[图]
五花肉、青椒、姜、葱。李X记豆豉香辣酱、盐少许、鸡精。
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香辣回锅腊肉[图]
五花腊肉200克、洋葱50克、青红椒50克。糖、生抽、郫县辣酱、葱姜蒜、料酒、鸡精。
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辣煮杂蔬[图]
午餐肉(梅林的)半盒、圆葱(红的或黄的均可)半个、滑子蘑(瓶装的)、西芹一根(三人份)。
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韩式海鲜炒年糕[图]
蛤蜊适量、虾4只、鱿鱼适量、鱼饼1张、青椒1根、胡萝卜半根、洋葱半个、大蒜半头、辣椒酱45ML、韩国辣椒粉15ML、芝麻油15ML、糖稀15ML、清酒15ML、牛肉粉5ML(没有可以不...
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香辣鱿鱼卷[图]
鱿鱼2只(鱿鱼须我剪掉做别的用了)、青红辣椒4个、生姜3克、大蒜5克、郫县豆瓣15ML、生抽5ML、白糖6克、料酒10ML。
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辣乳拌油豆皮[图]
油豆皮、辣腐乳、生菜。
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韩式烤牛肉[图]
牛里脊(在皓月牛肉专卖柜台买的)、韩式烤牛肉酱(在韩国用品超市买的)、洋葱、生菜、蒜片、尖椒酱、辣白菜。
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