酒酿卧鸡蛋
鸡蛋100克。江米酒250克。 全文

绍兴醉鸡[图]
新鲜嫩鸡一只、葱节、盐、绍兴酒。 全文

调制枣酒
红枣、水、白砂糖。 全文

法式红酒焖萝卜牛腩[图]
牛腩一块、洋花萝卜（或白萝卜）、洋葱、leek、（大葱）、奶油、老抽、红葡萄酒、白糖。 全文

白酒烧带鱼[图解]
带鱼、盐、白酒、花椒、干红辣椒、姜蒜、酱油、醋、淀粉、白糖。 全文

酒糟煮鸡蛋[图]
酒糟80克、鸡蛋2个、枸杞子适量。 全文

啤酒红烧肉[图]
五花肉、香菜、葱、红椒、冰糖、老姜、生抽、老抽、盐、啤酒。 全文

燒酒雞[图]
土雞（切塊）1/2隻、米酒1瓶、水3杯、鹽酌量。中藥材：當歸2錢、黃耆少許、廣皮少許、枸杞少許、紅棗2粒、鹹橄欖1粒、粉光蔘1錢。 全文

啤酒鸡2[图]
土鸡1只、葱4根、姜1块、桂皮2块、八角3个、干辣椒4个。啤酒1罐、生抽2大勺、糖1大勺、鸡精少许。 全文

米酒炒田螺
田螺500克。江米酒100克。花生油25克、酱油15克。 全文

酒酿蒸鲈鱼[图]
鲜鲈鱼一条、甜酒酿（醪糟）一小碗。猪油、葱丝、姜丝、青红椒（可选）、香椿苗（可选，主要是为了点缀好看些，可以换做葱丝或者香菜）。盐、料酒、白胡椒粉、味极鲜酱油... 全文

红酒炖鹌鹑[图]
鹌鹑6只、红酒一小杯、香叶5片、洋葱1个、提子干一小把、圣女果两个、橄榄油、葱、姜少许、胡椒粉一点、高汤块两个。 全文