黄酒醉鸡[图]
三黄鸡1只（净光鸡）。盐、黄酒、花椒盐、葱、姜。 全文

酒酿火腿片
火腿、300克。玫瑰花、2克。白砂糖、100克、糖桂花、3克、江米酒、500克、各适量。 全文

黄酒核桃泥汤
核桃仁5个、白糖50克、黄酒250克。 全文

可口酒
干可口叶（或可口香精）60克、白砂糖40克、脱臭酒精50克、柠檬汁100克、白葡萄酒500克。 全文

解暑醒酒汤
菱角10粒、瘦肉500克。药物：枳具子15克。 全文

黄旋五味酒
黄芪5克、旋花3克、北五味子5克、冰糖60克、白酒500克。 全文

酒醉桃仁
桃仁、250克。江米酒、50克、白砂糖、25克、姜、10克、大葱、15克、鸡油、25克、味精、10克、各适量。 全文

酒炖杉皮鸡汤[图]
白公鸡1只、米酒150毫升。菠菜心100克、杉皮100克、生姜15克。盐适量。 全文

养精种玉酒
熟地黄50克、全当归（酒洗）50克、白芍药（酒炒）60克、山茱萸肉（蒸）50克、运志肉50克、紫河车50克、核桃肉60克、甘杞子30克、菟丝子30克、五味子20克、酸石榴子10克、... 全文

梅酒茶巾果冻
明胶粉1、5大匙、水（明胶用）3大匙、水1/2杯、砂糖40克、梅酒1杯、青梅（浸过梅酒）4个。 全文

酒香爆螺片[图]
鲜海螺、姜、蒜、辣椒片适量、米酒一大匙、酱油半大匙。 全文

风湿关节酒
牛膝（去头）90克、防风120克、木瓜60克、威灵仙60克、草乌（甘草、银花水制）90克、桂枝90克、萆薢150克、川芎150克、松节150克、当归150克、鸡血藤120克、穿山龙240克、... 全文