法式烤苹果[图]
中等苹果1个。黄油15克、细砂糖1汤匙（15克）、朗姆酒1茶匙（5ml）。 全文

蒜蓉腰果芦笋[图]
芦芛、蒜头、腰果、盐、鸡精、白葡萄酒、植物油。 全文

朗姆酒煎香蕉[图]
香蕉、朗姆酒、面粉、鸡蛋、奶油（或牛奶）糖。 全文

黄油煎蘑菇[图]
白蘑菇（一定要新鲜的，伞盖包得紧紧的那种）、黄油、黑胡椒、白葡萄酒、盐。 全文

娘酒鸡[图]
鸡半只、客家娘酒300克、清水100克、姜几片（可以多放几片）、盐适量。 全文

红酒炖牛肉3[图]
牛腩500克、洋葱1/2个、胡萝卜1/2根、芹菜2小根、口蘑3个、蒜2瓣、油橄榄7粒、百里香2小根、香叶1片。红酒200ml、番茄酱50克、黑胡椒1茶匙（5克）、盐2茶匙（10克）。 全文

自制酒酿2[图]
糯米1斤、酒曲3克、水适量。 全文

红酒熏三文鱼[图解]
三文鱼2块、酱油4大勺、红酒2大勺、白糖2、5大勺、姜一小块切片、干辣椒1个、水2大勺。 全文

欧式红酒葡萄干面包[图]
A：普通面粉200g、细砂糖10g、酵母4g、温水20ml、全蛋液20ml。B：细盐3g、奶粉6.5g、红酒90ml。C：无盐黄油12g、酒渍葡萄干30g、白芝麻+核桃碎30g。 全文

银耳木瓜米酒汤圆[图]
干银耳、米酒、木瓜、糯米粉、澄粉、抹茶粉、水。 全文

热玫瑰酒[图]
玫瑰酒1瓶750毫升、水150毫升、柠檬1/2个、柳橙1/2个（4杯）。香料：肉桂枝bâtondecannelle2根、丁香clousdegirofle6颗、肉豆蔻粉noixdemuscademoulue1/2茶匙、八角b... 全文

枸杞酒酿炖蛋[图]
酒酿200克、鹌鹑蛋5个、枸杞5克、冰糖。 全文